ಸಮುದ್ರದ ಸಂಪತ್ತು

ತಯಾರಿ

1. ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ತುಣುಕುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವೆಂದು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಎರಡನೆಯ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

3. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ, ವೇಗ 1. ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸಂಪತ್ತು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ.

4. ಗಾಜು ತೊಳೆಯದೆ, 15 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 4 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ. ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿಧಿಯಲ್ಲೂ 3 ಪದರಗಳ ಫಿಲೋ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಪರ್‌ಪೋಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಫಿಲೋ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಎಲೆಯನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 4 ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು (ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಪ್ರತಿ ಚೌಕವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯ ಉದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು).

6. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೊದಲ ಚೌಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ 2 ನೇ ಚೌಕವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಚೌಕದೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿ (ನಾವು ಇದನ್ನು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ). ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ನಾನು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ), ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

7. ಈಗ ನಾವು ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ: ಒಮ್ಮೆ ನಾವು 3 ಪದರಗಳ ಫಿಲೋ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ ಚೌಕದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚೌಕದ ನಾಲ್ಕು ಶಿಖರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ತಿರುವು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ ತೆರೆಯದಂತೆ ಕೇಂದ್ರದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ವಿವರಿಸಲು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು (ತ್ರಿಕೋನ, ಚೌಕಗಳು, ಸುರುಳಿಗಳು ... ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾದದ್ದು), ಆದರೆ ಮೊದಲ ಎರಡು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡಿರುವ 3 ಪದರಗಳ ಫಿಲೋ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. .

8. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮತ್ತು ನಿಧಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 12-15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಆದರೂ ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.