ಜೀರಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಟ್ರೇನಲ್ಲಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2.

3. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಾಗ ನಮ್ಮನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೆರಡನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಾವು ನಂತರ ಇಡಲು ಹೊರಟಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ದ್ರವವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇತರ ಎರಡು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸ್ವಚ್ are ವಾಗಿದ್ದಾಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ನಾವು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು

7. ನಾವು ಬರಿದಾದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.