ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ-ನಿಂಬೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ತಯಾರಿ

1. ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್

   ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 800 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

   ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100 ° C, ವೇಗ 4. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ತೆರೆಯುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 3-4 ಬಾರಿ ಸರಿಸಿ.

2. ಅದು ನಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಾಗ, ನಾವು ಚಾಕು ಮೇಲೆ ನಾಚ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕೇಕ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

   ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

3. ಸಲಾಡ್

   ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.

4. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

   ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 7 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

6. ನಮ್ಮ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

   ಆನಂದಿಸಲು!!