ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಪ್ಲಮ್-ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

   ನಾವು 22 x 10 x 8 ಸೆಂ ಪ್ಲಮ್-ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಜಿಡ್ಡಿನ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

2. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 2 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5 ರಲ್ಲಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮುರಿಮುರಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಅದೇ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸೆಕೆಂಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

3. ಗಾಜು ತೊಳೆಯದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಲಸಿ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4 ರಲ್ಲಿ. ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

4. ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯದೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4 ರಲ್ಲಿ.

5. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 3 ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು, ಬಾಯಿಯ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮೊಸರು, ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4 ರಲ್ಲಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 180º ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

   ಸಮಯವು ಒಲೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಬಂದರೆ ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

8. ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚರಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

9. ನಾವು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮೀಯರಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ o ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

   ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕರಿದ ಅಥವಾ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.