ಸೀಗಡಿಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆವು. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 10.

2. ಬಾದಾಮಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7.

3. ನಾವು ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಗಾಜನ್ನು ತೊಳೆಯದೆ, ನಾವು ಇನ್ನೂ 20 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, 120º, ವೇಗ 1.

5. ನಾವು ವೈಟ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕದೆ ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, 100º, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ.

6. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷ, 100º, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ.

7. ಈ ಸಮಯದ ಲಾಭವನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಕರು ಸೂಚಿಸಿದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದಂತೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿರುವ (ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ) ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

9. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.