ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 100 ಅಥವಾ 200 ಗ್ರಾ. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತೆಗೆದು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿ ನೀರಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಕೂಡ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಗಾಜನ್ನು ತೊಳೆಯದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 2 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಅಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ, ಚಮಚ ವೇಗ.

3. ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮಾಂಸ, ಚೋರಿಜೋ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಅಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ, ಚಮಚ ವೇಗ. ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗ ಹುರಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ (ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) ತಳಿ. ನಾವು ತೈಲವನ್ನು ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

4. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು (ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್) ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಉಳಿಯದಂತೆ ನಾವು ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಲು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಿದ ಸಮಯ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ಸೋಂಪು ಹನಿ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನಾವು ಆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

6. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊದಲು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೋರಿಜೋ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಅಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ, ಚಮಚ ವೇಗ.

7. ನಾವು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.