ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್

ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವರೋಮಾ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕೆನೆಯಂತಹ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನಾವು ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೋಮಲ, ಹುರಿಯುವ ಚೀಲದಲ್ಲಿ, ಎ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. ಇದು ಮೂಲ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಸ್‌ನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಮನೆಯ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಇದು ಸೂಪರ್ ಸಿಂಪಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿ ನಂತರ lunch ಟದ ಅಥವಾ dinner ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಸೈರ್ಲೋಯಿನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಪ್ಪರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ!

ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೋಳಿ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಕಲ್ಪನೆ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮಾಂಸ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 125
• ಸೇವೆಗಳು: 6

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 35M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೋಮಲಗಳು (350-400 ಜಿಸಿ / ಯು)
• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಸಾಲ್

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ:

• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನ 2 ಟೀ ಚಮಚ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಓರೆಗಾನೊ, ಥೈಮ್, ರೋಸ್ಮರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ)
• 4 ಚಮಚ ದ್ರವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್
• 4 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• 1 ಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
• 1 ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ (ಐಚ್ al ಿಕ)
• 1 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ
• 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಬೇ ಎಲೆ
• 550 ಗ್ರಾಂ ನೀರು

ತಯಾರಿ

1. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

2. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೀಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಸಾಸ್ ಬೆರೆತು ಎಲ್ಲಾ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳಾದ್ಯಂತ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

3. ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 1500 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

4. ನೀವು ಚೀಲವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವೇ ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ಸ್ರವಿಸಿದ್ದರೆ ಅದರ ಸೂಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.

5. ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀಲದಿಂದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ [b]5 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2. [/b][br][br]ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, 1 ಗ್ರಾಂ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ [/b] 50 ಟೀಚಮಚ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.[br][br][br]ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಟಿಎಂ 21 ಸಮಾನತೆಗಳು