ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇಂದು ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ mmmmm… ಆಶ್ಚರ್ಯ! ನಾವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಒಳಗೆ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿ ಇದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಕರ!
ಇದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಸುಮಾರು 10 ಬಾರಿಯ ಲೇಡಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ, ಸೂಪರ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು, ಆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಬೇಕನ್ ಅದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಅದನ್ನು ನಾವು ಈ ಹಿಂದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ನೀಡುತ್ತದೆ ನಮ್ಮ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ.
ನೀವು ಸಣ್ಣ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಮಯವನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇರಿಸಿ.
ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಉತ್ತಮ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ 90 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ಮತ್ತು, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಳುವಾದ ತಳವಿರುವ ಲಘು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ (ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ರಸಭರಿತ) ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮೊಸರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಧಿಕೃತ ಕುಕಿಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ್ದರೂ, ನಾನು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
ಮೂಲ: ಕುಕಿಡೂ
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ತುಂಬಿದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್.
