ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಪೇಟ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದವರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದಿರುವವರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಮೊದಲ ಹಂತವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ.

2. ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದ ತುಂಡನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು).

3. ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ.

4. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗದಲ್ಲಿ 8 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು 5-9. ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 9 ರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಪುಡಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ನಾವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಗಾಜನ್ನು ಹರಡಿ (ಫ್ಲಾನ್‌ನಂತೆ). ನಾವು ಆಲಿವ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೂವಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೂವಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಯ ಸುಂದರವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ನಾವು ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ಇರುತ್ತದೆ.

6. ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.