ಮಚ್ಚಾ ಟೀ ಫ್ಲಾನ್

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ ಜಪಾನೀಸ್ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಮಚ್ಚಾ ಚಹಾ. ಇದು ಚಹಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದು ನೆಲದಿಂದ (ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಅಂದರೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಆದರೆ ತೀವ್ರವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭ ಅದನ್ನು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಳವಾಗಿ ಬೇರೂರಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ ಜಪಾನೀಸ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ರಚನಾತ್ಮಕ ಹಂತಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಮಾರಂಭವು ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜಪಾನಿನ ಸಂಪ್ರದಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.

ಪುಡಿ ಚಹಾದಂತೆ ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕುಡಿಯಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದೆ (ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮರದ ಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಲಕಿ). ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು mat ಟ ತಯಾರಿಸಲು ಮಚ್ಚಾ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ನಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಇಂದು, ನಾವು ಒಂದು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಎಗ್ ಫ್ಲಾನ್, ಮಚ್ಚಾ ಚಹಾದ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ, ಅದು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಾವು ಅದ್ಭುತವನ್ನು ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಗುಣಗಳು ಈ ಚಹಾದ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸಹಿಸದ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಮಚ್ಚಾ ಟೀ ಫ್ಲಾನ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಮಚ್ಚಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಮೂಲ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಎಗ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್. ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಪರಿಮಳ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಜಪಾನೀಸ್
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 170
• ಸೇವೆಗಳು: 6

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 2H
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 2 ಹೆಚ್ 45 ಎಂ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 500 ಗ್ರಾಂ ಸೋಯಾ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಅರೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು)
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• ಮಚ್ಚಾ ಚಹಾದ 2 ಸಿಹಿ ಚಮಚ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು
• ಅಚ್ಚುಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ
• ವರೋಮಾಗೆ 700 ಗ್ರಾಂ ನೀರು (ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಲು)

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳು, 80º, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 2. . ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3 1/2. ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಜಗ್‌ಗೆ ರವಾನಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

2. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 4. ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 2. ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ತಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಗಾಜನ್ನು ತೊಳೆದಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ), ನಾವು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2.

5. ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೆ (ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆ) ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಡಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ನಾವು 6 ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸೌಫಲ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಮೊಸರು ಮಾದರಿಯ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ವರೋಮದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ).

ಟಿಎಂ 21 ಸಮಾನತೆಗಳು