ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೈ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 10. ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಈಗ ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷ, 100 °, ವೇಗ 1.

3. ನಾವು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಾವು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ವರೋಮಾವನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

6. ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ಲಮ್-ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ (ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದಂತೆ).

7. ನಾವು ವರೋಮಾವನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪದರಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪೆಸ್ಟೊ, ನಾವು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಪೆಸ್ಟೊ ... ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

9. ನಾವು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

10. ಸುಮಾರು 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 35 at ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.