ಹನಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಹೊರಗಿನ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 26 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಕಿರೀಟದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಹಳದಿ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ, ಬಿಳಿ ಭಾಗವಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ವೇಗ 10 ರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 3/1 ವೇಗದಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳು.

5. ನಾವು ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದ). ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3.

6. ನಾವು ಎರಡು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6 ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 5 ರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಬಿಡದೆ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 180º ನಲ್ಲಿ 40 ಅಥವಾ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

8. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದ ನಂತರ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬಿಚ್ಚಲು ಬಿಡಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

9. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.