ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಶ್ರೂಮ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಟಾರ್ಟ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮುಂದೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, 120º, ವೇಗ 1.

3. ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ.

4. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

5. ಈಗ ನಮಗೆ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪುಡಿಮಾಡದೆ, ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗಾಜಿನ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಸೊಂಟ, ತುರಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಂತೆ ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ (ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ) ನಾವು ಗಾಜಿನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಗಾಜು, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಸೊಂಟ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

7. ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 26 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರದ ಕಡೆಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ, ಬಿಟ್ಟುಹೋಗಿರುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳು.

8. 180º ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಪೈ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಮೊಸರು ಆಗಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುವವರೆಗೆ.