Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Avinžirnių kremo taurės su menkėmis ir špinatais

Pradedantieji10 minučių4 žmonės130 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (2 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

Šios mažos taurelės avinžirnių kremo su menkėmis ir špinatais bus naudingos paruošiant Velykinis aperityvas. Su tuo pačiu tradiciniu oru, kaip visada, bet pateikiamas atskirai, kad galėtum mėgautis neprisikimšęs.

Ir nėra nė vienos druskos verta vakarėlio, kuriame nesėdėtume valgyti ir mėgautis. Nors mes esame Didžiąją savaitę ir tai yra saiko ir aukos sinonimas, mes visada turime laiko ir drąsos džiaugtis savimi naminis maistas.

Šiuos puodelius pagaminti labai paprasta, iš tikrųjų jie yra sukurti taip derliaus receptas išduoti keletą išvirtų avinžirnių. Susmulkiname juos sultiniu, kad gautume vientisą grietinėlę, įdedame šiek tiek špinatų lapų ir menkių trupinių, o užkandis išsisprendžia.

Jei norite paruošti a Velykų teminis maistas, be šių mažų taurelių avinžirnių kremo su menkėmis ir špinatais, galite paruošti keletą traškučiai o kroketai . Tada pirmiausia a česnakinė sriuba ir antra a spirito menkė. Desertus ir aš palieku juos pasirinkti, tačiau esminis dalykas būtų kai kurie prancūziškas skrebutis ar kai kurie pestiños naminis.

Avinžirnių kremo taurės su menkėmis ir špinatais

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Tradicinis Velykų patiekalas virto skaniu užkandžiu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: pradedančiųjų
  • Kalorijos: 130
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 75 g menkių trupinių
  • 100 g virtų avinžirnių
  • 100 g daržovių sultinio
  • 50 g švarių špinatų
  • 1 didelė arba 2 mažos česnako skiltelės
  • 1/2 šaukšto (deserto dydžio) maltų kmynų
  • 1/2 šaukšto (deserto dydžio) „La Vera“ paprikos
  • 1 brūkšnys citrinos sulčių
  • 35 g alyvuogių aliejaus (15 g + 20 g)
  • Druska ir pipirai

Rengimas

  1. Į stiklinę įdedame 20 g aliejaus, jį pašildome 1 minutė, 100º, šaukšto greitis. Įpilkite pusę smulkiai supjaustytos česnako skiltelės, paruduokite 3 minutės, varomos temperatūra, šaukšto greitis.

  2. Išimame česnako skilteles ir su aliejumi stiklinėje suberiame menkių trupinius. Mes juos verdame 2 minutės, 100º, šaukšto greitis. Mes pasitraukiame ir pasiliekame.

  3. Neplaunant stiklinės, įdedame špinatus. Mes juos verdame 2 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis. Laikui bėgant mes patikriname, ar jie netapo standūs ir ar jie minkšti. Jei reikia, laiką galime pratęsti dar 2 minutėmis. Mes pasitraukiame ir pasiliekame.

  4. Toliau dedame virtus ir nusausintus avinžirnius. Įpilkite citrinos sulčių, prieskonių, pusę česnako skiltelės ir įberkite druskos ir pipirų. Supilame likusius 15 g aliejaus ir dalį daržovių sultinio. Mes sutraiškome per 30 sekundės, 8 greitis. Mes patikriname, ar tekstūra mums patinka, galime įpilti daugiau sultinio, jei norime, kad jis būtų skystesnis. Mes vėl sutriuškiname kitą 30 sekundės, 8 greitis.

  5. Taurėse paskirstome avinžirnių kremą. Tada paskirstome paviršių dengiančius špinatus ir baigiame įdėti trupinius ir keptus česnako griežinėlius taip, kad jie būtų gražūs.

  6. Patiekimo metu pabarstykite nedideliu žiupsneliu paprikos, kuri labai tiks.

Daugiau informacijos -  Menkės traškučiai / chapurrat  / Česnakų sriuba  / Dvasinė menkė  / Horchata torrijas su obuolių kompotu / Andalūzijos pestiños

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Užkandžiai, Lengva, Mažiau nei 15 minučių, Velykų receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.