Varbūt jūs lasāt virsrakstu un jau liekat rokas uz galvas, ķiploku cienītāji? Kas tas par ārprātu? Labi, dārgie lasītāji, ķiplokus var lietot dažādos veidos, un daži no tiem ir patiešām garšīgi, jo tā garša ir mīkstināta un piepildīta ar niansēm. Vai esat dzirdējuši par ķiploki Confit? Un kā ar melnie ķiploki? Patiess prieks. Un kas var bagātināt mūsu ēdienus ķiploku ingvera pasta?
Nu, visu šo un daudz ko citu jūs atradīsit šajā lieliskajā apkopojumā: 9 receptes ķiploku mīļotājiem. Atveriet prātu un ļaujieties aizraujošajam ķiploku pasaule.
- Ķiploku pastas pamata recepte. Viegla un vienkārša pamata recepte, kas palīdzēs uzturēt jūsu virtuvi sakārtotu.
- Melno ķiploku majonēze. Iespaidīga melnā ķiploku majonēze, kas ir ideāli piemērota zivīm, gaļai un dārzeņiem. Viegli izdarāms. Un šodien jūs jau varat atrast melnos ķiplokus jebkurā apkaimes lielveikalā vai zaļumu veikalā.
- Melnā ķiploku humuss, trifeļu eļļa un citrona laima pērles. Izsmalcināts iesācējs pārsteigt Ziemassvētkos. Tas ir garšīgs, pievienojot maizes šķēles.
- Cukini ajoblanco. Garšīga tipiskā Malagas ajoblanco variācija. Lielisks veids, kā atvērt ēdienkarti ar šo ēdienu.
- Tunča tataki ar ajoblanco (Alberto Šicotes recepte). Eksotiskais tunzivju tataki ar ajoblanco mērci no šefpavāra Alberto Chicote. Ideāli kā starteris.
- Ziedkāposti al ajoarriero. Vienkārša, lēta un populāra mūsu gastronomijas recepte.
- Ķiploki Confit. Sukādes ķiploki ir mīkstāki par dabīgiem ķiplokiem un ir ļoti praktiski lietojami. Tā ir oriģinālākā dāvana gardēžiem. Un eļļa, kuru mēs turam virs tās un pievienojam pāris čilli, un mēs to varam izmantot picu vai grauzdiņu aromatizēšanai ... prieks!
- Kā nomizot ķiplokus ar termomiksu. Būtisks tāds apkopojums kā šodien. Ļoti vienkāršs un noderīgs triks, lai vienā piegājienā nomizotu daudz ķiploku.
- Ingvera un ķiploku pasta. Ingvera un ķiploku pasta ir būtiska garšviela Indijas virtuvē un Austrumu virtuvē. Ja jums patīk šāda veida receptes, jūs to nevarat palaist garām!