लॉग इन o साइन अप करा व मजा करा ThermoRecetas

अनवेटेड कॅरोब आणि अक्रोड केक

केकचा आज किती सुंदर रंग आहे हे तुम्ही पाहिले आहे का? मला हे मान्य करावे लागेल की ते थोडेसे खास आहे आणि आम्ही आत्तापर्यंत केलेल्या गोष्टीसारखे दिसत नाहीत. हे चॉकलेटसारखे दिसते परंतु प्रत्यक्षात ते एक आहे साखरेशिवाय कॅरोब आणि अक्रोड स्पंज केक.

कॅरोब ओ carob पीठजी प्रत्यक्षात शेंगा आहे, थोडी गोड चव आहे आणि पारंपारिकपणे म्हणून वापरली जात आहे चॉकलेट पर्याय. आणि सत्य हे आहे की हे फार चांगले कार्य करते कारण देखावा सारखाच आहे की जणू आपण ते कोकोने बनविले होते.

कॅरोबकडे आहे खूप चांगले गुण आणि हे आम्हाला इतर गोष्टींबरोबरच मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यासाठी, हाडे आणि दात मजबूत करण्यास मदत करते, आतड्यांसंबंधी संक्रमण नियमित करते, थकवा सोडवते किंवा रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी करते.

तसेच केकही केला आहे साखरे शिवाय, शर्करा विरहीत मधुमेह असलेल्यांचे कौतुक होईल. त्याला गोड स्पर्श देण्यासाठी आम्ही जोडले तारखा, म्हणून या रेसिपीसाठी मी तुम्हाला सल्ला देतो की त्यांचा चांगल्या प्रतीचा वापर करा. मला सर्वात जास्त पसंत असलेल्या मेदजूल आहेत कारण ते मऊ आणि कँडीसारखे गोड आहेत.

तसे, साखरशिवाय कॅरोब स्पंज केक देखील आहे सेलिअक्ससाठी उपयुक्त.

हा केक तुम्ही नेहमीच्या मैद्यानेही बनवू शकता. आपण फक्त पुनर्स्थित करावे लागेल ग्लूटेन मुक्त पीठ करून पेस्ट्री पीठ आणि त्याच चरणांचे आणि वेळेचे अनुसरण करा परंतु लक्षात ठेवा की या प्रकरणात ते सेलिअक्स किंवा ग्लूटेन असहिष्णुतेसाठी उपयुक्त ठरणार नाही.

अधिक माहिती - मूलभूत कृती: होममेड बेकिंग पावडर / बदाम दूध

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा


च्या इतर पाककृती शोधा: सेलिआक, पेस्ट्री

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   सेलो चांगले म्हणाले

    आणि कॅरोब बीन्स कोठून विकत घेतल्या आहेत ???

    1.    आना सान्चेझ म्हणाले

      मला कार्बनिक किंवा सेंद्रिय उत्पादनांच्या दुकानात कार्ब पीठ सापडते

    2.    सेलो चांगले म्हणाले

      धन्यवाद

    3.    थर्मामिक्स पाककृती म्हणाले

      नक्की! पर्यावरणीय भौतिक स्टोअर्स… आणि ऑनलाइन!

    4.    X म्हणाले

      आपण मला तयारीत किंवा सर्व्ह करत असलेल्या कॅलरी सांगू शकता?

      1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

        हाय,
        संपूर्ण केकमध्ये सुमारे 2600 किलोकॅलरी आहे. हे सुमारे 8 सर्व्हिंगसाठी डिझाइन केलेले आहे, म्हणून प्रत्येक सर्व्हिंग सुमारे 330 किलो कॅलरी असेल.

        धन्यवाद!

  2.   देवीचा म्हणाले

    अर्गररोबा आपण ते कोठे खरेदी करता?

  3.   मोनिका बर्नाल लापेआ म्हणाले

    मारिया जिझस लापेआ सारियास

  4.   मेरी एस रुबिओ म्हणाले

    माझ्यासाठी!

  5.   इम्मा म्हणाले

    कोठे टार्टर क्रीम खरेदी करावी
    धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      हाय इनमा:
      आपण हे विशेष बेकरी स्टोअरमध्ये खरेदी करू शकता.
      अ‍ॅमेझॉन वर देखील: https://www.amazon.es/cremor-t%C3%A1rtaro-Alimentaci%C3%B3n-bebidas/s?ie=UTF8&page=1&rh=n%3A6198072031%2Ck%3Acremor%20t%C3%A1rtaro

      चुंबने !!

  6.   ईस्टर एम.एन. म्हणाले

    स्पष्टीकरण द्या की कृती सूचित करते की आपल्याकडे ग्लूटेन-पीठ नसेल तर ते गव्हाच्या पिठासाठी वापरले जाऊ शकते. फारच योग्य नाही. ग्लूटेन-रहित आहारात नेमके काय प्रतिबंधित आहे ते म्हणजे गहू, राई, ओट्स ... कॉर्नस्टार्चसाठी याचा वापर केला जाऊ शकतो जो कॉर्न पीठ किंवा तांदळाचे पीठ आहे. धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      होय, होय ... जे celiacs खाऊ शकतात किंवा काय खाऊ शकत नाहीत ते मला स्पष्ट आहे.
      माझी कल्पना अशी आहे की ज्यांना सामान्य आहार आहे त्यांना हे केक तयार करण्यास प्रोत्साहित करावे आणि ग्लूटेन-मुक्त पीठ आणण्याच्या साध्या वस्तुस्थितीसाठी ते टाकू नये, परंतु मी चुकीचे होते.
      हे आधीपासूनच सुधारित केले आहे जेणेकरून कोणतीही त्रुटी आढळणार नाही.
      धन्यवाद!

  7.   मारिया ए म्हणाले

    हे केक नेत्रदीपक आहे! मी याची शिफारस करतो 100%
    या प्रकारच्या घटकांबद्दल अत्यंत नाखूष मित्र आणि कुटुंबिय देखील झोपी गेले आहेत.

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      आपल्या टिप्पणीबद्दल मनापासून धन्यवाद !!

      मला आशा आहे की हे तयार करण्यासाठी आणि भिन्न घटकांचा आनंद घेण्यासाठी लोकांना प्रोत्साहित केले जाईल.

      धन्यवाद!

  8.   Muriel म्हणाले

    फक्त तारखांनी गोड बनविलेल्या या केक रेसिपीबद्दल तुमचे खूप खूप आभार, माझ्याकडे अलीकडे थर्मोमिक्स होता आणि केवळ वाळलेल्या फळांच्या गोडपणाने मीठ पाककृती शोधणे फार कठीण आहे. एक प्रश्न, माझ्या मुलाला रेसिपीमध्ये तारखा सादर करण्यासाठी तुकडे शोधणे आवडत नाही, मग ते काय असेल? आपण दुधातच खजूर हायड्रेट करू शकता आणि नंतर सर्व द्रव्यांना चांगले मिक्स करावे आणि त्या नंतर फुलपाखरूने आधीपासून मारलेल्या अंडीमध्ये मिसळा? आणि पातळ पदार्थ आणि घन पदार्थ कित्येक चरणात मिसळले जातात? ते फ्लफियर बनवायचे आहे का? किंवा हे एका चरणात मिसळले जाऊ शकते? पुन्हा, खूप खूप धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      हाय म्युरिएल:
      आपण डेट पेस्ट रेसिपी वापरुन पाहिली आहे? ... मला वाटते की ही फार उपयुक्त ठरेल.

      https://www.thermorecetas.com/pasta-de-datiles/

      आणि कित्येक चरणात ते का मिसळले जातात या प्रश्नावर होय, होय आपल्याला फ्लफियर बनविण्यासाठी होय. अंडी चांगले मारणे महत्वाचे आहे, जे पीठांना हवा जोडेल.
      याव्यतिरिक्त, चूर्ण केलेले पदार्थ प्रथम ते चाळण्यासाठी प्रथम मिसळले जातात. अशा प्रकारे आम्ही भांडी डागण्यापासून वाचवतो.

      धन्यवाद!

  9.   Magda म्हणाले

    रेक्टिया tmx सह गुंतागुंतीची आहे, मॅन्युअल करणे जलद आहे.
    मशीन ऑप्टिमाइझ करण्यासाठी, मिक्सिंगचा मोड / ऑर्डर बदलला पाहिजे आणि tmx मध्ये सादर केलेले घटक.
    याव्यतिरिक्त, कच्चे पीठ खूप दाट आणि केक आहे, ते गंध न करता ग्लासमधून काढणे अशक्य आहे, बरेच पीठ वाया गेले आहे.

    1.    मायरा फर्नांडिज जोगलर म्हणाले

      हाय मॅग्डा,
      सर्वप्रथम तुम्हाला सांगतो की प्रत्येकजण आपल्या इच्छेनुसार केक बनवू शकतो. वैयक्तिकरित्या, मी ते हाताने करण्याचा विचारही करत नाही कारण मी प्रत्येक गोष्टीसाठी थर्मामिक्स वापरतो.

      या केकमध्ये आम्ही साहित्य तयार करण्यासाठी आणि कणिक मारण्यासाठी दोन्ही मशीन वापरतो. अशाप्रकारे चरण 4 मध्ये, उदाहरणार्थ, आम्ही चूर्ण घटक चाळतो आणि अशा प्रकारे तुम्ही चाळणी किंवा गाळणीला डाग लावणे वाचवता. आणि जेव्हा शेंगदाणे तोडण्याचा प्रश्न येतो, तेव्हा इतर कोणत्याही यंत्रणेपेक्षा हे मशीनद्वारे करणे खूप जलद आहे.

      पण काय सांगितले गेले आहे, प्रत्येकजण जो इच्छित पद्धत वापरतो.

      मला काळजी करण्यासारखी गोष्ट म्हणजे तुम्ही म्हणता की पीठ तुमच्यावर शिजले आहे. सत्य हे आहे की मी ही रेसिपी बर्‍याच काळासाठी प्रकाशित केली आहे आणि पोत कशी आहे हे मला नक्की आठवत नाही, परंतु भाजीचे दूध, तेल आणि अंडी दर्शविलेल्या प्रमाणाने तुम्हाला अडचण येऊ नये. पुढच्या वेळी मशीन योग्यरित्या बसलेले आहे का ते तपासा कारण मला वाटते की ती स्केल समस्या होती.

      धन्यवाद!