Vandaag brengen we je wat 9 geweldige en originele recepten gemaakt met wortelen dat zal ons helpen om uit de routine en de typische wortelcrèmes te komen.
De wortel heeft ongeveer grote voordelen hoe bloedarmoede, maagaandoeningen te bestrijden, constipatie vermindert, nagels en haar versterkt, staar voorkomt, is een geweldige antioxidant, verbetert het gezichtsvermogen of vermindert het risico op kanker.
Het is ook een voedingsmiddel dat we het hele jaar door op de markt kunnen vinden tegen een zeer redelijke prijs. Daarom is het belangrijk dat we het regelmatig in onze voeding opnemen.
Worteljam - Een rijke en eenvoudige bereiding om uw ontbijt op te fleuren.
Sinaasappel- en wortelrisotto - We leren je hoe je een eenvoudige wortel- en sinaasappelrisotto kunt bereiden. Zacht, aantrekkelijk vanwege de kleur en zeer gemakkelijk te bereiden.
Wortel en cashew sandwich pasta - Een originele vulling voor uw sandwiches en sandwiches.
Romige puree van wortel en jeneverbes - Bijpassende romige puree gemaakt van wortel en aardappel en op smaak gebracht met jeneverbessen. Het is de ideale begeleider van vlees- en visgerechten.
Gazpacho van de wortel - Verfrissende gazpacho van wortel, ideaal als voorgerecht om de zomerse hitte te bestrijden. Makkelijk en snel te bereiden. Ideaal voor caloriearme diëten.
Volkoren worteltaart - Volkoren worteltaart. Een mengsel van volkoren meel, natuurlijke zoetstoffen en groenten om een sappig en heerlijk dessert te maken.
Wortel- en grapefruitsap - Een krachtig sap om de symptomen van verkoudheid te bestrijden, boordevol vitamine C en antioxiderende eigenschappen.
Witte bonen met wortelvinaigrette - Een goede manier om peulvruchten te krijgen op de warmste dagen: witte bonen (koud) met een vinaigrette van wortelen, ui en hardgekookt ei.
Gekruide wortelballetjes - Het zijn wortelkroketten in de vorm van bolletjes en een kruidenmengsel die de aroma's van de Indiase keuken geven in een voorgerecht, aperitief of zelfs een vegetarische garnering die smelt in de mond tot een waar genot voor het gehemelte.