9 recepten met champignons

De paddenstoelen zijn zeer veelzijdig in de keuken. Je zult het zien in de compilatie van foto's die we hebben gemaakt. Met hen kunnen we crèmes, gevulde aubergines, een zoute cake of een originele kipstoofpot maken.

Het mooie van paddenstoelen is dat we ze op de markt kunnen vinden het hele jaar door en dat is meestal niet tegen een erg hoge prijs. Ze zijn ook rijk aan vitamines en mineralen. 

Ik heb de link naar enkele van de recepten die we hebben gepubliceerd op de blog gezet, die je op de foto's ziet. U vindt er nog veel meer bij het gebruik van onze zoeker.

Courgette en champignontaart - Een soort vlaai met een gladde textuur en een rijke Parmezaanse smaak. Het kan zowel vers als koud worden ingenomen.

Aubergines gevuld met couscous en champignons - Enkele originele aubergines gevuld met couscous en champignons.

Lichte herfstcrème met courgette en champignons - Een lichte room met veel smaak: die van de champignons en het mengsel van noten en zaden.

Quinoa met champignons en zeewier - Een gemakkelijk te bereiden gerecht en een authentiek gezond recept geschikt voor veganisten.

Kipfilet met champignons in sojasaus - Een heerlijke kipfilet met champignons ondergedompeld in zoete sojasaus. Combineer het met witte rijst of couscous en je hebt een heel compleet gerecht.

Champignons met honing en gembersaus - Deze zoetzure champignons worden gedoopt in een gekarameliseerde honing-, gember- en citroensaus. Heerlijk

Champignons met ham - Makkelijke en veelzijdige champignons met ham die we als voorgerecht of als garnering kunnen dienen. Perfect op elk moment van het jaar.

Frittata van champignons en ham - Sappige frittata van champignons en ham. Deze tortilla, die niet wordt omgedraaid, is luchtig en heerlijk van smaak dankzij de champignons en gebakken ham.

Kip- en champignonkroketten - Zeer goed, heel gemakkelijk te doen en origineel. Ze zijn perfect voor kinderen: vanwege de ingrediënten (kip, champignons ...) en omdat ze er dol op zijn!