Hazelnoot- en anijsmelk

Hazelnoot- en anijsmelk is heel gemakkelijk thuis te maken en zal ons van dienst zijn bereid verschillende ontbijten of snacks voor en vol aroma.

Deze melk- of groentedrank is erg handig voor temper het lichaam, vooral deze dagen als het buiten zo koud is.

Het kan alleen worden ingenomen, maar ook kan worden gebruikt om heerlijk te bereiden recepten zoals  chai of koffie lattes, pap o chia pudding of om mee te nemen grote golf.

Meer weten over hazelnoot- en anijsmelk?

Hazelnootmelk, net als andere melk of plantaardige dranken, het is super eenvoudig om thuis te doen​ En hoewel ze niet zo lang meegaan als commerciële melk, zorg je ervoor dat ze geen conserveermiddelen, kunstmatige kleurstoffen of onnodige stoffen bevatten.

Onthoud dat je met de okara of het vruchtvlees van plantaardige melk rijke recepten kunt maken, zoals koekjes o muffins.

Iets belangrijks dat u moet weten, is dat er zijn 2 soorten anijs: groene anijs en steranijs. De eigenschappen zijn verschillend en dit recept kan met een van beide worden gemaakt.

El groene anijs het is vooral goed om maagproblemen te verlichten. Het helpt je buikpijn, een slechte spijsvertering, een opgeblazen gevoel en zelfs menstruatiekrampen te verzachten.

El steranijs, het zal u helpen bij het bestrijden van schimmelinfecties, bacteriële infecties en griep en ook om het immuunsysteem te versterken.

Dit recept kun je zoeten met wat je het leukst vindt of met wat je in huis hebt. Gebruik idealiter een zo gezond mogelijke zoetstof. Ik heb gekozen voor de datum plakken dat ik het, sinds ik het ontdekte, altijd in huis heb.

U kunt ook gebruiken kokossuiker of ahornsiroop waardoor de melk een licht geroosterde toon krijgt. Of ook berkensuiker of xylitol als je wilt dat het een echte witte kleur heeft.

La stevia of stevia Het kan ook worden gebruikt, hoewel ik het persoonlijk niet leuk vind om het te verwarmen omdat het raar smaakt. Maar als je stevia gebruikt om je recepten zoeter te maken, stop dan niet met het gebruik van deze zelfgemaakte drank.

Se ongeveer 4 dagen in de koelkast bewaren. Natuurlijk moet je het goed schudden voordat je het gebruikt, aangezien er zich een laag bezinksel vormt op de bodem van de fles.

Meer informatie - Zoete aardappel latte of zoete aardappel café latte / Zelfgemaakte Moer Kaneel Granola / Havermoutpap "key lime pie" als ontbijt / Chia vanillepudding met cashewmelk / Amandel okara koekjes / Bosbessenmuffins met Okara / Datum plakken

Bron - Recept aangepast en aangepast voor Thermomix van de Body and Mind-website

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan