Vi elsker Lombarda. Det er en lilla kål med få kalorier og mye vitamin C.
Det ser ut som kål, men det er en mye mer fargerik og slående grønnsak, perfekt å vise frem i våre festlige retter.
I kompilering I dag vil du se at med den kan vi tilberede salater, tilbehør, kremer, supper og til og med omeletter.
Enkel rødkålpynt - En fargerik rødkålpynt og ideell til kjøtt og fisk. Vi kan også bruke den til å lage de mest smakfulle smørbrødene.
Lombard risotto for feiringer - Vær oppmerksom på denne oppskriften fordi den kan være flott for disse høytidene. Det er en enkel rett tilberedt i Thermomix som du kan lykkes med.
Rødkålkrem - En morsom og fargerik krem. Barn vil elske å se det bli rosa med noen få sitrondråper.
Kålsalat - Rødkålsalat med eple, gulrot, mais og cashewnøtter, pyntet med spidskommen, sitron og olivenolje. Vi følger den med yoghurt og myntsaus. Nydelig.
Rødkål, gulrot og karri salat - En fargerik og sunn salat laget av rå rødkål, gulrøtter og cashewnøtter.
Rødkålomelett - Med rødkål, purre og egg. En annen omelett, full av farger og veldig rik.
Rødkål med svisker - En pynt som passer veldig bra til alle typer kjøtt.
Rødkål med epler og rosiner - Forrett eller pynt basert på rødkål, epler, rosiner og pinjekjerner. En rik vegetarisk rett og lite kalorier.
Rødkålsuppe - Original suppe laget med grønnsaker, hvite bønner og brød som er bakt med revet ost. Pen, rik og perfekt for høst- og vintermånedene.