En ny sesong har akkurat begynt, salatsesongen: sommer. I dag skal vi fokusere på potetsalater fordi denne knollen er en grunnleggende ingrediens på kjøkkenet vårt og fordi den egner seg til å kombineres med et uendelig antall ingredienser.
du finner salater krydret med majones, med yoghurt eller med olje- og eddikemulsjoner som vil bli tilberedt på et øyeblikk i Thermomix.
Noen av disse oppskriftene kan du følge på video, på vår nettside eller i youtube-kanalen til Thermorecetas.
Jeg gir deg listen over oppskriftene du ser på bildet. Hvilken liker du best?
Potet-, bacon- og vårløksalat – En deilig forrett som vi kan tilberede eksklusivt med vår kjøkkenrobot. Oppskriften er også på video, så det er ingen tvil om fremgangsmåten du skal følge.
Potet, salat og kikertsalat - Bær stekt potet som vi vil legge til et uimotståelig preg av hvitløk, kikerter, salat og gulrot. Også en original dressing som er halvveis mellom søtt og salt, takket være honning og balsamicoeddik.
Potet-, eple- og eggesalat – En variant av den russiske salaten som vi har erstattet noen ingredienser med eple eller mais.
Varm salat av blekksprut og potet – Nok en oppskrift som du kan se på video. Med en mandarinsaus er denne salaten ideell for feiringer eller sammenkomster med venner.
Marineras, en deilig Murcia-aperitiff – De er deilige, og veldig friske de er mest appetittvekkende. Sjømennene er en forrett fra Murcia-regionen og her lærer vi deg hvordan du lager den.
Russisk salat – Det er veldig nyttig når du har flere spisesteder, eller det kan til og med lages som forrett til ulike arrangementer. Også som kan forberedes på forhånd det er en veldig praktisk oppskrift.
Potetsalat med majones og yoghurtdressing – Denne potetsalaten med majones og yoghurtdressing er et must på grilling. Den milde smaken og kremete vil fengsle alle gjestene dine.
Potet og skinke salat - Dette potetsalat og skinke utfyller hverandre veldig godt siden det overflødige saltet i den stekte skinken fjernes med den milde smaken av de kokte potetene.
Potet- og laksesalat med vinaigrette – For å forberede dette laks og potetsalat Vi skal bruke kurven (til å koke eggene) og varomaen til å koke både poteten og gulroten. Vi skal grille laksen i en panne.