Blåbærmuffins med Okara

Blåbærmuffins med okara De er den perfekte løsningen for å unngå å måtte kaste noe og samtidig nyte næringsrike cupcakes laget av naturlige ingredienser.

De er enkle å gjøre, så ikke nøl med å lage dem sammen med de små i huset. De kan hjelpe deg med å veie ingrediensene, rør og hell deigen i formene. For dem er alt et spill, og de vil ha det bra å lage mat.

Disse saftige muffinsene kan brukes til å tilberede en hjemmelaget frokost Eller å ta en matbit med infusjon og ikke komme sulten til middag.

Vil du vite mer om disse blåbærmuffinsene med okara?

Vi liker lag vegetabilsk melk hjemme vi får alltid det samme problemet ... hva gjør jeg med tørket frukt okara o av havre? Det er synd å kaste den fordi den har mye potensial og du kan lage veldig gode oppskrifter.

I dette tilfellet har vi benyttet oss av, og etter å ha laget nøttemelk, vi har brukt okaraen for å lage disse muffinsene, men du kan også bruke den til å lage disse kjeks.

For å gi den mer smak vi har brukt blåbær. Du vet allerede hvor gode de er i hjemmelagde bakverk, fordi saften deres utvides og gir deigen farge og smak.

Disse muffinsene er laget med glutenfritt melså ikke forvent at de skal lage en stor pompadour. Faktisk kan du fylle litt mer enn 3/4 av formen fordi de ikke vil heve seg mye.

Forresten, hvis du ikke har problemer med cøliaki eller glutenintoleranse, kan du gjøre det med hvetemel. Bruk konditori til deilige muffins.

Denne oppskriften passer også til laktose- eller ku-proteinintolerant fordi vi har brukt nøttemelk til å lage den.

En annen måte å presentere det på ville være lage en kake skriv plommekake. Du må bare smøre formen godt og legge litt mer tid på tilberedningen. Resten av oppskriften ville være nøyaktig den samme.

Og for å avslutte, fortell deg at disse blåbærmuffinsene med okara kan fryses uten problemer. Når de er tint, er de like gode som nylaget.

Hvis du ikke vil fryse dem, kan de lagres i en lufttett beholder, så de holder deg et par dager.

Mer informasjon - Mandel okara cookies / Nøttemelk / Havregrynmelk

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen