Kalafior z sosem majonezowym

Kalafior z sosem majonezowym to jedno z moich ulubionych warzyw. Kocham to i przypomina mi kolacja w domu moich rodziców wszyscy rozmawiali o tym, jak minął nasz dzień, i próbowali pysznych przepisów.

Uwielbiam kalafior i mam szczęście, że moja mama Przygotowałem to na wiele sposobów: z beszamelem, poobijany, no i oczywiście na ciepło i w towarzystwie majonezu lub sos tatarski.

Mój żeglarz nie przepada za tymi przepisami i nie robię ich tak często, jak bym chciał. Jednak polecam, ponieważ jest to bardzo proste do zrobienia i gotowane w varoma, zapach gotowania nie jest taki nieprzyjemny. Zachowuje również cały swój smak i właściwości.

Kalafior z sosem majonezowym

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Proste danie cieszące się smakiem i konsystencją kalafiora.

• Sylwia Benito

• Rodzaj przepisu: warzywa
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 45M
• Czas całkowity: 45M

Składniki

• Kalafior
• 1000 gr wody do gotowania
• Sos majonezowy (patrz przepis tutaj)

Przygotowanie

1. Wlewamy wodę do szklanki i podgrzewamy 10 minut, temperatura i prędkość waromy 1.

2. W międzyczasie przygotowujemy kalafior w różyczkach i umieszczamy je w pojemniku varoma.

3. Po upływie 10 minut wyjmujemy zlewkę i umieszczamy pojemnik na waroma na swoim miejscu. Programujemy 35 minut, temperatura i prędkość waromy 2.

   Jeśli ten czas się skończył, wydaje nam się, że nadal nam nie odpowiada, programujemy jeszcze około 5 minut, temperaturę waromy i prędkość 2.

4. Gdy kalafior jest al dente, wyjmujemy go i przechowujemy w misce, podczas gdy robimy sos majonezowy zgodnie z tym przepisem

5. Po zakończeniu podajemy kalafior na ciepło z sosem majonezowym na wierzchu.

Więcej informacji - Kalafior z Beszamelem / Placki kalafiorowe / Placki z sosem tatarskim

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix