Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Crochete de pui și ciuperci

AperitiveMinute 9020 personas230 de calorii
1/52/53/54/55/5 (2 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

crochete de pui și ciuperci

O altă rețetă din crochete, de data asta pui și ciuperci.

Cu aceste ingrediente, ies destul de multe, astfel încât să puteți prăji câteva și să înghețați restul. Vin grozav ca. Aperitivo dacă avem oaspeți acasă. Sau ca cină, dacă nu am avut timp să pregătim altceva. Atât copiii, cât și adulții se bucură întotdeauna de ei.

Le putem face din plăcintă cu făină de năutDe cod, și chiar de quinoa și morcov. Posibilitățile sunt nelimitate. Dacă puneți cuvântul crochete în motorul de căutare al acestei pagini, veți vedea toate cele pe care le-am publicat.

Crochete de pui și ciuperci

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Foarte bun, foarte usor de facut si original. Sunt perfecte pentru copii: datorita ingredientelor (pui, ciuperci...) si pentru ca le iubesc! Aici sunt câteva crochetă de pui pentru întreaga familie.

Crochete de pui și ciuperci
  • Ascen Jimenez
  • Tipul rețetei: aperitive
  • Calorii: 230
  • Porții: 20
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

Pentru aluatul de crochete:

  • 250 g de pui gătit deja (pui prăjit, prăjit ... pe care s-ar putea să-i mai rămână dintr-un alt preparat)
  • 70 g ulei
  • 50 g ceapă
  • 160 g de ciuperci crude și bine spălate
  • 200 g de făină
  • 620g lapte
  • Sal
  • Nucşoară

Pentru a bate și prăji:

  • lapte
  • Firimituri de pâine
  • Ulei pentru prăjit

Preparación

  1. Punem bucățile de pui deja fierte în pahar (poate fi pui la grătar, resturi de pui prăjite sau la grătar) fără oase sau piele. O tocăm cu mai multe lovituri turbo. Scoatem și rezervăm.

  2. Fără a spăla paharul, adăugați ciupercile curate, ceapa și uleiul. O tocăm cu 3 curse turbo.

  3. Programăm 5 minute, temperatura varomului, viteza 1.

  4. Încorporăm făina și programăm 2 minute, 100º, viteza 4.

  5. Acum adăugați laptele, sarea și nucșoara. Programăm 6 minute, 100º, viteza 4.

  6. Când timpul a trecut, este timpul să punem carnea pe care am tocat-o la început în pahar. O amestecăm cu aluatul nostru de crochete punând Thermomix în viteza 4 timp de aproximativ 30 de secunde sau până când vedeți că este integrat.

  7. Întindem acest aluat pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și o lăsăm să se răcească câteva ore, la temperatura camerei sau, dacă este foarte fierbinte, la frigider.

  8. Formăm crochetele cu ajutorul a două linguri. Le trecem prin lapte (în acest caz eu folosesc lapte în loc de ou) și apoi prin pesmet.

  9. Le prajim in mult ulei incins sau le congelam.

  10. Dacă alegem să le înghețăm, un truc bun este să le punem pe o tavă sau pe o farfurie acoperită cu hârtie de copt și separate una de alta. Așa că le-am băgat în congelator. Odată înghețate, scoatem farfuria și depozităm crochetele într-unul sau două pungi pentru congelator. Ele vor fi libere, astfel încât mai târziu să le putem prăji pe cele pe care le considerăm convenabile.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Crochete sacadate, Crochete de cod extra cremoase, Crochete de quinoa și morcov


Descoperă alte rețete de: Aperitive, Carnes, Intolerant la ouă, Rețete pentru copii

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Elena Fernandez el a spus
    hace Ani 10

    Crochetele sunt înghețate după trecerea prin lapte și pesmet?

    Răspunde-i lui Elena fernandez
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 10

      Buna Elena:
      Da, da, sunt înghețate odată formate și acoperite. Când trebuie să le prăjiți, puneți-le direct în tigaie, cu foc mic, astfel încât să se gătească bine în interior.
      O imbratisare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  2.   Juan el a spus
    hace Ani 10

    Bună, îmi place această rețetă.

    Aș vrea să știu dacă pot fi coapte.

    Un salut.

    Răspunde lui Juan
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 10

      Bună, John:
      Da, le puteți face la cuptor. Uneori le gătesc așa, periem suprafața mai întâi cu puțin ulei de măsline.
      Multumesc pentru comentariul tau.
      O imbratisare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  3.   patricia el a spus
    hace Ani 10

    Bună, îmi place antipatia pentru ea, dar nu le-am făcut și, datorită rețetelor ei, le voi face acasă, doar că există o mică problemă, nu înțeleg cum să folosesc cele două linguri? Ai putea să-mi spui, te rog, mulțumesc foarte mult.

    Răspunde la patricia
  4.   Ilie el a spus
    hace Ani 9

    Bună, sunt începător la asta .... cât de lungă și ce temperatură ar pune în cuptor? Prăjirea nu mi se potrivește. Mulțumesc mult.

    Răspunde lui Ilie
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 9

      Buna Elias,
      O puteți pune la 180 ° și le aveți timp de aproximativ 15 minute. Vei vedea că sunt făcute după culoarea aurie a pesmetului.
      O imbratisare

      Răspunde lui Ascen Jiménez