Unt de nuci de caju întins

Dacă pâinea prăjită îți place, te vei îndrăgosti de această cremă de caju. O rețetă simplă care va servi drept bază de pregătire mese delicioase informale și hrănitoare.

Apropo ... știați că acaju se numește o mie de moduri diferite? Ei bine, o mie sunt multe, dar este, de asemenea, cunoscut sub numele de caju, caju, caju, caju, caguil, casho sau merey.

Oricum i-ai spune, sunt foarte bogați și îi iubim acasă. Le avem întotdeauna în cămară pentru că sunt un fructe uscate foarte versatile că folosim același lucru pentru a face parmezan vegance să fac cupcakes o burgeri.

Au o aromă ușoară care le completează perfect pe amândouă ingrediente dulci și sărate. Deci, este normal ca rețetele la fel de bogate ca această cremă de caju să fie preparate.

Unt de nuci de caju întins

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O cremă la fel de ușor de realizat pe cât de rapidă cu care puteți prepara pâine prăjită delicioasă.

• Mayra Fernandez Joglar

• Bucătărie: modern
• Tipul rețetei: entrante
• Calorii: 60
• Porții: 15-20
• Mărimea porției: 15g aprox.

• Timp de pregatire: 8H
• Timp de gătit: 2M
• Timpul total: 8:2 p.m.

Ingrediente

• 200 g caju crud
• 75 g de apă minerală
• 10 g drojdie nutritivă
• 15 g suc de lamaie
• 1 praf generos de pudră de usturoi
• 1 vârf de sare
• 1 vârf de piper alb
• Susan negru -optativ-

Preparación

1. Lăsăm cajuii la macerat 8 ore în apă la temperatura camerei.

2. După ce a trecut timpul, aruncăm apa de înmuiere și clătim caju cu apă curată. Le scurgem bine și le lăsăm pe hârtie de bucătărie absorbantă.

3. Apoi, le punem în pahar și încorporăm restul ingredientelor.

4. Ne zdrobim în timpul 30 secunde, viteza 5. Cu spatula coborâm crema spre lame.

5. Ne zdrobim din nou pentru altul 30 de secunde, viteza 7. Și ne întoarcem pentru a coborî crema spre lame.

6. Reglăm sarea, piperul și putem adăuga chiar și puțină apă dacă vedem că crema este foarte uscată.

7. Pentru a termina, măcinăm pentru 1 minut, viteza 9. Dacă vedem că crema rămâne pe pereții paharului, vom opri mașina și vom coborî crema astfel încât să fie bine zdrobită.

8. Transferăm crema într-un borcan sau castron, presărăm susan negru și servim cu pâine prăjită pentru a fi crocantă.

Vrei să afli mai multe despre crema de caju răspândită?

acest crema vegana Acesta va servi ca bază pentru tostas bogate sau tostadas. Trebuie doar să extindeți și însoțiți cu ingredientele preferate: somon, castravete, ton, ciuperci ...

În rețetă veți vedea că durează 8 ore pentru a o face, dar, în realitate, durează doar câteva minute, deoarece de cele mai multe ori o veți folosi pentru a părăsi caju înmuiat.

Se poate scurtați timpul de înmuiere Dar, cel puțin, va trebui să le lăsați aproximativ 3 ore în apă la temperatura camerei, astfel încât să se hidrateze și să vă fie mai ușor să lucrați cu ele.

Nu recomand să faceți această rețetă cu cantitate mai mică Pentru că, din propria mea experiență, crema se lipeste de pereții paharului și nu este complet zdrobită bine.

Dacă este depozitat corespunzător, într-un recipient etanș, țineți-l până la 1 săptămână în frigider. Dar nu cred că va dura atât de mult pentru că vrei să-l folosești pentru toate.

Înainte de a termina, reamintiți-vă că această tartă de caju este potrivit pentru vegani, vegetarieni, celiaci și intoleranți la ouă și lactoză.

Mai multe informatii - Parmezan vegan / Tort de caju / Burgeri vegetarieni cu ciuperci și caju /

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix