Omletă aromatică

Această omletă aromatică merită să fie în colecția noastră de retete simple. Și este că, cu câteva minute de timp și puțină îndemânare, vom avea un al doilea fel de mâncare ușor de combinat cu creme, supe și salate.

Știi ce ne plac tortilele indiferent dacă sunt cele de bază precum omletele franceze sau cele care sunt făcute cu multe ingrediente precum omletă de țară, trecând prin cele care poartă carne o pește și sfârșitul în dulciuri.

În acest caz, pentru a face omleta aromată am folosit mărar, mentă și pătrunjel care se combină perfect cu dovleceii, un alt ingrediente mai versatile din bucătărie.

Vrei să afli mai multe despre această omletă aromată?

Pentru a face această rețetă, scoateți tulpinile din mentă și pătrunjel. Folosiți doar frunzele care oferă o aroma mult mai fina si mai delicata.

Puteți utiliza, de asemenea alte plante aromatice precum salvie, busuioc, oregano, cimbru, mentă sau tarhon. Combinați-le oricum doriți să îi dați atingerea personală.

Dacă doriți să dați unei tortile aromate o culoare suplimentară și proprietăți bune, puteți adăuga un sfat de Praf de turmeric. Bateți-l cu ouăle, astfel încât să nu existe bulgări.

În plus, puteți servi omleta aromată cu o cremă de legume sau o salată pentru a avea o prânz sau cină ușoară.

Această rețetă nu poate fi înghețată, dar poate face în avans și este ușor de transportat pentru a face excursii, la plajă sau pentru a mânca la birou.

Mai multe informatii - Omletă franceză cu ciuperci de usturoi / Omletă de țară / Omletă spaniolă cu cârnați și praz / Omletă de cod și pătrunjel / Omletă cu mere

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix