prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Čokoládová piškóta: Tenerife

piknik75 minút8 ľudí320 kalórií
1/52/53/54/55/5 (23 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Tenerife torta je čokoládový koláč typické pre región Ferrara (Taliansko). Vyznačuje sa ľahkou kôrou na povrchu a mäkkým a prítulným interiérom.

Na videorecepte uvidíte, ako sa pripravuje, a pár ingrediencií, ktoré budeme potrebovať.

La Tenerina Je bez kvasníc, takže má vždy hladký, rovný povrch. Ak sa vám naozaj páči čokoláda určite to vyskúšajte, pretože sa vám bude páčiť. 

Doma majú čokoládové zákusky vždy úspech a zdá sa, že sa to odrazilo aj na videu ... Tu je odkaz na ďalšie čokoládové zákusky, ktoré vždy uspejú: Čokoládová piškóta s polevou, Čokoládový a coca cola koláč, Čokoládová piškóta pre deti

Čokoládová torta: Tenerina torta

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Koláč s niekoľkými prísadami, ale veľmi bohatý. S chrumkavým hlavným obyvateľom na povrchu a šťavnatým interiérom.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: piknik
  • Kalórie: 320
  • Porcie: 8
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 200 g čokolády s najmenej 70% kakaa
  • 100 g masla pri izbovej teplote
  • 3 vajcia s bielkami a žĺtkami oddelené
  • 160 g cukru
  • 50g mlieka
  • X NUMX múky
  • 1 pizca de sal
  • 1 alebo 2 lyžice krupicového cukru

Preparación

  1. Rúru predhrejeme na 180 °. Vložíme papier na pečenie alebo vymastíme formu s priemerom 22 centimetrov a vyhradíme ju.

  2. Čokoládu vložíme do pohára a zomelieme ju programovaním 5 sekúnd, rýchlosť 7. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.

  3. Pridáme maslo a programujeme 12 minút, 37 °, rýchlosť 1. Dáme do veľkej misy a necháme vychladnúť.

  4. Do čistého a suchého pohára vložíme motýľa. Vylejeme bielka a programujeme 4 minúty, 37 °, rýchlosť 3 1/2. Vložíme ich do inej misy a rezervujeme (lepšie, ak je v chladničke).

  5. Motýľa odstránime. Bez umytia pohára sme do neho vložili cukor a žĺtky. Programujeme 30 sekúnd, rýchlosť 3.

  6. Teraz pridáme zmes čokolády a masla, ktorú sme si predtým pripravili, mlieko, múku a trochu soli. Mixujeme programovaním 1 minúta, rýchlosť 2. Novú zmes sme dali do misy, kde sme predtým mali čokoládu.

  7. Jemne, jazykom alebo špachtľou, pomaly do tejto zmesi vmiešame bielka, ktoré sme mali namontované do bodu snehu.

  8. Zmes vložíme do formy, ktorú sme si pripravili na začiatku.

  9. Pečieme na 180 °, 30 alebo 35 minút.

  10. Necháme vychladnúť a odkryté. Povrch posypeme krupicovým cukrom.

Viac informácií -Čokoládová piškóta s polevou, Čokoládový a coca cola koláč, Čokoládová piškóta pre deti

Zdroj - Vorwerk


Objavte ďalšie recepty: Medzinárodná kuchyňa, ReposterÃa

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Mary sanchez dijo
    hace 5 rokov

    Och, aké vynikajúce! Rovnako ako všetky vaše recepty. Chcela by som vedieť, či sa zaobídem bez cukru a koľko by som pridala ďalšie sladidlo. Ak viete, nič sa nedeje.

    Odpovedať Mary Sanchezovej
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 5 rokov

      Dakujem Mary,
      Pravda je, že neviem, ako by tento koláč so sladidlom vyzeral ... Skúste sa riadiť pokynmi na obale sladidla, ktoré používate.
      Objatie a ... Veselé Vianoce!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi