Hummus z bielej fazule

Nová verzia hummus s bielou fazuľou! Po úspechu Hummus cícer a šošovicový hummus... nemohol chýbať tento variant, s ktorým sa pripravíme Biele fazule.

A bolo to celkom prekvapenie jemná textúra ktorá sa ... natrela na chrumkavé rožky, bola skutočná radosť.

Neprestávajte pripravovať hummus s bielou fazuľou. Je to vynikajúca možnosť zelenina teraz, keď už nie je zima a guláš nie je lákavý, ani pre tých Ninos tí, ktorí lyžičkové jedlá veľmi neobľubujú. A samozrejme pre ľudí vegetariánska y vegánsky, celiatický y nízkotučné diéty.

Hummus z bielej fazule

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Veľmi ľahký hummus z bielej fazule, ktorý si pripravíme za 1 minútu. Ideálne ako zdravý a výživný štartér pre deti, vegánov, nízkokalorické diéty a celiatikov.

• Irene Arcas

• Typ receptu: aperitív
• Kalórie: 100
• Porcie: 4

• Čas varenia: 1M
• Celkový čas: 1M

Ingredientes

• Malý hrniec varenej bielej fazule (približne 250 g)
• 1 čajová lyžička kávy tahini (je to sezamová pasta, nájdete ju v medzinárodnej sekcii hypermarketov, môžete ju vynechať, ak ju nemôžete zohnať, alebo ju nahradiť 1 dezertnou lyžicou sezamových semiačok)
• šťava z polovice citróna (asi 25 ml)
• 1/2 strúčika cesnaku
• 1 lyžička mletého kmínu
• 1/2 lyžičky soli
• 50 ml olivového oleja (pol kadičky)
• sladká paprika na posypanie

Preparación

1. Fazuľu scedíme v cedníku a opláchneme ju studenou vodou.

2. Všetky ingrediencie vložíme do pohára a počas toho drvíme 45 sekúnd pri progresívnej rýchlosti 5-7-10.

3. Mal by mať zrnitú a trochu hustú textúru, ale ak sa vám trochu páči (najmä pre deti), môžete ich ešte niekoľko sekúnd (20 sekúnd) pomlieť.

4. Podávame s pokvapkaným panenským olivovým olejom a posypané sladkou paprikou.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií -  Hummus cícer, šošovicový hummus