Maslová nátierka z kešu orieškov

Ak sú toasty vašou vecou, ​​túto kešu krémovú nátierku si zamilujete. Jednoduchý recept, ktorý poslúži ako základ na prípravu chutné neformálne a výživné večere.

Mimochodom ... vedeli ste, že oriešok kešu nazýva sa to tisíc rôznych spôsobov? No, tisíc je veľa, ale je tiež známy ako kešu, kešu, kešu, kešu, caguil, kešu alebo iba.

Nech už to nazvete akokoľvek, sú veľmi bohaté a my ich doma milujeme. Vždy ich máme v špajzi, pretože sú a veľmi všestranné sušené ovocie že to isté používame na výrobu vegánsky parmezánčo robiť sušienky o hamburgery.

Majú jemnú príchuť, ktorá dokonale dopĺňa obe sladké a slané prísady. Je teda normálne, že sa dajú pripraviť také bohaté recepty, ako je táto kešu krémová nátierka.

Maslová nátierka z kešu orieškov

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Krém, ktorý sa pripravuje tak ľahko, ako rýchlo, s ktorým si môžete pripraviť vynikajúce toasty.

• Mayra Fernandez Joglar

• Kuchyňa izba: Moderné
• Typ receptu: štartéry
• Kalórie: 60
• Porcie: 15-20
• Veľkosť porcie: 15 g cca.

• Čas prípravy: 8H
• Čas varenia: 2M
• Celkový čas: 8 hodiny 2 minút

Ingredientes

• 200 g surových kešu
• 75 g minerálnej vody
• 10 g výživných kvasníc
• 15 g citrónovej šťavy
• 1 výdatná štipka cesnakového prášku
• 1 štipku soli
• 1 štipka bieleho korenia
• Čierny sezam -optatívne-

Preparación

1. Kešu namočíme na 8 hodín do vody izbovej teploty.

2. Po čase namočenú vodu zlikvidujeme a kešu opláchneme čistou vodou. Dobre ich scedíme a necháme na savom kuchynskom papieri.

3. Ďalej ich dáme do pohára a zapracujeme zvyšok ingrediencií.

4. Počas toho drvíme 30 sekúnd, rýchlosť 5. Stierkou krém spustíme smerom k čepeliam.

5. Opäť drvíme za ďalšiu 30 sekúnd, rýchlosť 7. A vraciame sa späť, aby sme krém spustili smerom k čepeliam.

6. Upravíme soľ, korenie a môžeme ešte pridať trochu viac vody, ak vidíme, že krém je veľmi suchý.

7. Na záver pomelieme 1 minúta, rýchlosť 9. Ak vidíme, že krém zostáva na stenách pohára, stroj zastavíme a krém dáme dole, aby bol dobre rozdrvený.

8. Krém preložíme do nádoby alebo misy, posypeme čiernym sezamom a podávame s toastom na chrumkavosť.

Chcete sa dozvedieť viac o kešu krémovej nátierke?

Tento vegánsky krém Bude slúžiť ako základňa pre bohaté tostas alebo tostadas. Musíte len predĺžiť a doplňte svojimi obľúbenými ingredienciami: losos, uhorka, tuniak, huby ...

V recepte uvidíte, že jeho príprava trvá 8 hodín, ale v skutočnosti to trvá len pár minút, pretože ho väčšinou použijete na opustenie namočené kešu orechy.

To môže skrátiť čas máčania Prinajmenšom ich však budete musieť nechať asi 3 hodiny vo vode pri izbovej teplote, aby hydratovali a uľahčili vám prácu s nimi.

Tento recept neodporúčam robiť s menším množstvom pretože z mojej vlastnej skúsenosti sa krém drží na stenách pohára a nie je úplne dobre rozdrvený.

Ak je produkt správne skladovaný, musí byť vo vzduchotesnej nádobe držaný až 1 týždeň v chladničke. Ale nemyslím si, že to vydrží tak dlho, pretože ho chcete použiť na všetko.

Pred dokončením stačí pripomenúť, že táto nátierka z kešu orechov je vhodné pre vegánov, vegetariánov, celiatikov a neznášajú vajcia a laktózu.

Viac informácií - Vegánsky parmezán / Kešu koláč / Vegetariánske hamburgery s hubami a kešu /

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix