(20 hlasy)
Načítavam ...
Tieto Slané sušienky Hotové sú za chvíľu a sú chutné. Neprenášajú olej ani maslo. Urobíme ich so smotanou na varenie.
ideály ako občerstvenie, vziať do kancelárie (alebo do parku) v taške alebo aj ako prílohu ku krémom. Neváhajte ich pripraviť, pretože viem, že si ich zamilujete.
Vieš kukuričná múka? Používa sa na poťahovanie, na výrobu polenta alebo dokonca pripraviť sušienky. Tu som ho použil, aby mi pomohol natrieť to, čo bolo spočiatku trochu lepkavé cesto.
Slané krémové sušienky
Ako aperitív alebo ako snack sú perfektné.
- Ascen Jimenez
- Kuchyňa izba: Moderné
- Typ receptu: aperitív
- Kalórie: 158
- Porcie: 8
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 100 g krému
- X NUMX múky
- 1/2 čajovej lyžičky pekárskeho droždia kráľovského typu
- 1 / 2 cucharadita de sal
- 1/2 čajovej lyžičky sušených aromatických bylín (môžu byť čerstvé)
- Kukuričná múka (oko, žlté, nie kukuričný škrob)
Preparación
Zapneme rúru na 180 °.
Ak budeme používať čerstvé bylinky, tak ich teraz nasekáme. Vložíme ich do pohára a naprogramujeme 10 sekúnd, progresívna rýchlosť 5-10. Ak používate sušené bylinky, jednoducho tento krok preskočte a prejdite na ďalší.
Dáme smotanu, múku, droždie, soľ a aromatické bylinky (ak sa rozhodneme pre suché). programujeme 30 sekúnd, rýchlosť 3.
Hmotu vyberieme z pohára. Bude to lepkavé cesto, ale nič sa nedeje, kukuričná múka nám pomôže s ním pracovať.
Cesto rozvaľkáme valčekom, na spodok dáme papier na pečenie a proti prilepeniu použijeme maizenu. Ostane to takto.
Urobíme niekoľko diagonálnych rezov, pričom narežeme pásy približne jeden centimeter.
Teraz urobíme rezy, tiež približne jeden centimeter na druhej uhlopriečke, čím vytvoríme naše sušienky.
Oddelené dáme na plech na papier na pečenie.
Pečieme pri 180º asi 15 minút alebo kým neuvidíme, že začnú hnednúť.
Necháme vychladnúť a máme hotové.
Poznámky
Ak nemáte kukuričnú múku, môžete použiť normálnu múku, tú, ktorú ste použili na cesto.
Viac informácií - Polenta v Thermomixe, Polenta láska,
Dobré popoludnie, Ascen, namiesto smotany by ste mohli použiť zeleninový nápoj, však?
Ahoj M Carmen. Používam tekutý krém, z kuchyne, taký, ktorý sa dodáva v malých tehličkách. Môžete ňou nahradiť rastlinnú smotanu na varenie. Zvyčajne sa nachádza spolu so smotanou na varenie. Neviem, či tento produkt poznáte...