Kolikokrat gremo v supermarket in si ogledamo super cvetača vendar ga ne kupujemo, ker se bojimo, da bi ga rezali? Ali pa ne vemo? Ali se zdi preveč zapleteno? No, tega je konec. Danes vam prinašamo korak za korakom, da ko se to zgodi, vzamete najlepšo cvetačo na trgu, jo odnesete domov in jo zelo, zelo enostavno pripravite. Vklopljeno manj kot 5 minut cvetačo boste razdelili na cvetove, pripravljene za kuhanje.
In tako, da boste kar najbolje izkoristili, vam prav tako pustimo izbor najboljših receptov s cvetačo, da boste lahko uživali v tej čudoviti zelenjavi.
- Cvetačo razporedimo na mizo, ki je stabilna in ne drsi ter dober, oster in velik nož.
2. Odstranimo vse zelene liste od okoli. Naredim to z roko, če pa je steblo trše, si lahko pomagate z nožem.
3. Videli boste, da je naš prtljažnik brezplačen. Zdaj bomo z nožem odstranili. Zelo previdno predstavljamo konico noža, da ga postopoma odstranimo.
4. Pripravljeni smo odstraniti folije eno za drugo. Nižje kot boste rezali folijo, večja bo. Tam se torej lahko glede na pripravo, ki jo boste naredili, odločite, ali jih želite manjše ali večje.
5. Pomembno je, da šopke režete po steblu, ker če jih prerežete na polovico, bodo zrna cvetačne šopke odpadla. Poleg tega je pomembno, da so cvetovi bolj ali manj podobne velikosti, ker bodo tako vsi potrebovali enak čas kuhanja.
6. Šopke polagamo na vrh varome, da jih skuhamo.
7. V kozarec damo 500 g vode, cvetačo položimo s pokrito posodo za varoma in to na kozarec brez čaše. Programiramo 20 minut, temperatura varome, hitrost 2. Izkoristimo ga lahko za kuhanje druge zelenjave ali živil, kot so jajca, korenje, krompir ... tako v košarici kot na pladnju za varoma.
Zdaj pa si oglejmo nekaj dobrih primerov receptov, ki jih lahko pripravite s to okusno cvetačo:
Pripravila sem recept za slano torto in je zelo dober. In tudi enostavno izvedljivo.
izgleda dobro .. objavite recept, ki bi ga rad naredil