Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Cvetača in hrustljava slanina s pesto bešamelom in indijskim oreščkom se drobijo

Verduras55 minut4 osebKalorije 275
1/52/53/54/55/5 (34 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Cvetača s pesto bešamelom in indijskim oreščkom se drobi 2

Danes da, da: igra dober recept, takšnega z dolgim ​​imenom, ki vam bo ob branju vedno bolj všeč. Od klasike Pečena cvetača, pojdimo na a Neverjetna cvetača s pesto bešamelom, slanino in indijskim oreščkom se drobi.

Kuhali bomo parjena cvetača v varomi (zato izkoristite priložnost za kuhanje drugih sestavin, kot so jajca, krompir, grah, fižol ...), naredili bomo a lahek bešamel s pridihom pesto kar bo dalo neverjeten okus, dali bomo tudi nekaj kosov hrustljava slanina znotraj, tako da so različne teksture in nazadnje bomo pokrili z indijski oreh in oves sesujejo Ali lahko zahtevate več?

Za to bomo uporabili nekaj osnovnih receptov, poglejmo si jih podrobno:

Cvetača in hrustljava slanina s pesto bešamelom in indijskim oreščkom se drobijo

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Recept za presenečenje: parjena cvetača v varomi z omako lahek bešamel s pridihom pesto ki bo z nekaj koščki dal neverjeten okus hrustljava slanina znotraj, tako da so različne teksture in nazadnje bomo pokrili z indijski oreh in oves sesujejo Ali lahko zahtevate več?

Cvetača in hrustljava slanina s pesto bešamelom in indijskim oreščkom se drobijo
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Sodoben
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 275
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Cvetača

  • 1 srednja cvetača
  • 200 g slanine v trakovih ali rezinah
  • sal
  • poper

Pesto bešamel omaka

  • 30 g masla
  • 10 g oljčnega olja
  • 40 g moke
  • 550g mleka
  • 100g pesto omake (domače ali kupljene)
  • 1/2 čajne žličke mletega ingverja
  • Ščepec muškatnega oreščka
  • sal
  • poper

Indijski oreh in oves se drobita

  • 100 g indijskih oreščkov
  • 2 žlice ovsene kaše
  • 50 g masla
  • 2 žlice moke
  • sal
  • poper

Priprava

  1. Cvetača s hrustljavo slanino

    V kozarec damo 1 liter vode z veliko soli in programiramo 8 minut, temperatura varome, hitrost žlice. Medtem ko cvetačo narežemo na cvetove (pustimo vam a korak za korakom tukaj) in jih dajte v posodo za varoma.

    Varoma postavimo v njen položaj in program 30 minut, temperatura varome, hitrost 2.

  2. Medtem ko se cvetača kuha, damo slanino z 2 žličkama olja v ponev in jo porjavi. Rezervirali smo.

  3. Kuhano cvetačo položimo na pekač in dodamo slanino z njenim oljem.

  4. Indijski oreh in oves se drobita

    Korak dobro odcedimo in ji damo papir, da se posuši, ni pa ga treba oprati. Damo vse sestavine drobljenca in zdrobimo 5 sekund, hitrost 6. Umaknemo se in rezerviramo.

  5. Pesto bešamel

    Brez pranja stekla damo maslo in olje ter programiramo 2 minut, temperatura 100 °, hitrost žlice. Dodamo moko in programiramo 2 minuti, temperatura 100 ° hitrost 1.

  6. Dodajte preostale sestavine bešamela in programirajte 8 minut, temperatura 90 °, hitrost 4.

  7. Cvetačo in slanino pokrijemo z bešamel omako. Vršemo indijski olupek po vrhu, ki ga zdrobimo z rokami in Pečemo 25–30 minut pri 180 °. 


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Varoma recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.