Mleko iz lešnikov in janeža je zelo enostavno narediti doma in nam bo postreglo pripravite različne zajtrke ali prigrizke in polna arome.
Ta mlečna ali zelenjavna pijača je zelo koristna za kaljenje telesa, še posebej v teh dneh, ko je zunaj tako mrzlo.
Lahko ga jemljete samostojno, pa tudi lahko uporabimo za pripravo slastnih recepti kot čaje ali kavne latte, kaša o chia pudingi ali vzeti s seboj velik val.
Mleko iz lešnikov in janeža
Preprosta pijača za pripravo, ki jo lahko uporabite v najhladnejših dneh.
Bi radi izvedeli več o mleku iz lešnikov in janeža?
Lešnikovo mleko, tako kot druga mleka ali rastlinske pijače, to je zelo enostavno narediti doma. In čeprav zdržijo tako dolgo kot komercialno mleko, poskrbite, da ne vsebujejo konzervansov, umetnih barvil ali nepotrebnih snovi.
Ne pozabite, da lahko z okaro ali kašo rastlinskega mleka pripravite bogate recepte, kot npr piškotke o kolački.
Nekaj pomembnega, kar morate vedeti, je to obstajata 2 vrsti janeža: zeleni janež in zvezdasti janež. Njegove lastnosti so različne in ta recept lahko pripravite z enim od obeh.
El zeleni janež dobro je predvsem za lajšanje želodčnih težav. Pomaga vam blažiti bolečine v trebuhu, slabo prebavo, napihnjenost in celo menstrualne krče.
El zvezdasti janež, vam bo pomagal v boju proti glivičnim okužbam, bakterijskim okužbam, gripi in tudi okrepil imunski sistem.
Ta recept lahko sladkati s tem, kar vam je najbolj všeč, ali s tem, kar imate doma. V idealnem primeru uporabite čim bolj zdravo sladilo. Odločil sem se za datljeva pasta da ga imam, odkar sem ga odkril, vedno doma.
Lahko tudi uporabite kokosov sladkor ali javorjev sirup kar bo mleku dalo rahlo opečen odtenek. Ali pa tudi brezov sladkor ali ksilitol, če želite, da ima res belo barvo.
La stevia ali stevia Lahko bi ga tudi uporabili, čeprav ga osebno ne bi rad segreval, ker je čudnega okusa. Če pa stevijo uporabljate za sladkanje receptov, je ne nehajte uporabljati za pripravo tega domačega napitka.
Se hranite v hladilniku približno 4 dni. Seveda ga boste morali pred uporabo dobro pretresati, saj se na dnu steklenice ponavadi tvori plast usedline.
Več informacij - Latte iz sladkega krompirja ali cafe latte iz sladkega krompirja / Domači orehovi cimet Granola / Za zajtrk je ovsena kaša "key lime pita" / Chia vanilin puding z indijskim mlekom / Mandljevi okara piškoti / Borovničevi kolački z okaro / Datumsko prilepi
Vir - Recept spremenjen in prilagojen za Thermomix s spletne strani Body and Mind
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix