Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Andalusian Montadito oo ka yimid "pringa"

Cuntada cuntadaDaqiiqado 54-6 qofKalooriyeyaasha 350
1/52/53/54/55/5 (49 codadka)
Dajinta ...

by Irene Arcas

Hagaag haa, maanta waxay ku ciyaareysaa saxan goboleed aan waxtar lahayn, gaar ahaan aagga Seville: montadito de "pringá", in kasta oo laga cuno meelo kale oo Andalusiya ah sidoo kale. Qaar badan oo idinka mid ahna waxaa laga yaabaa inay isweydiinayaan waa maxay cadaabta "pringá"? Waa hagaag "pringá" waa wax kale oo aan ahayn hilibka la kariyey duqeeyey. Gurigayga dhexdiisa, in hooyaday tahay Andalusian, pringá wuxuu xambaarsan yahay ham, digaag iyo hilib doofaar. Wax fudud, laakiin leh maaddooyin tayo wanaagsan leh waxaan kuu xaqiijinayaa inaan loo baahnayn wax intaas ka badan. Laakiin sidoo kale waad ku dari kartaa chorizo, sausage dhiig ... si fiican, wax kastoo aad ku karsato guriga. Dhab ahaan, saxankani waa a U isticmaal saxanka hadhaaga maraqa. 

Iyo, haddii aad jeceshahay fuud, ha moogaan maqaalkan aan wax yar ka hor ka qornay maxaa lagu sameeyaa fuudka haraaga ah.  Sidoo kale imminka oo ay soo dhowdahay ciidaha Easter-ka, waa fikrad fiican in la kariyo haddii dad badan oo naga mid ahi ay guriga joogaan.

Waxaan dabcan isticmaalnay rootiga muufada ah. Weligaa guriga kuma aadan dhigin? Waa hagaag, halkan waxaad ku leedahay mid ka mid ah cuntooyinka ugu fiican: rootida muffin leh thermomix

Andalus montadito oo ka yimid "pringá"

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Casaan iyo dhadhan fiican leh qaabka montaditos-ka Andalusiyaanka leh rootiga muffin, oo ay ku jiraan "pringá". Macaan u leh cabitaanka diiran sida aperitif.

  • Irene Arcas
  • Qolka jikada: Isbaanish
  • Nooca cuntada: cunto fudud
  • Kalori: 350
  • Adeegyada: 4-6
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 4 muufado
  • 150 g digaag la kariyey
  • 100 g oo ham ah fuudka
  • 100 g oo hilib doofaar ah oo ka socda fuudka
  • ikhtiyaar ikhtiyaar ah iyo sausage dhiig
  • 3 qaado oo maraq maraq ah

Diyaarinta

  1. Waxaan hilibka oo dhan ku shubnay muraayadda darmuusiga. Waannu jeexjeexnay 4 ilbiriqsi, xawaare 4. Haddii aad jeceshahay in badan oo la burburiyo, waxaan ku dhejin karnaa dhowr ilbiriqsi oo dheeri ah ama kordhin karnaa xawaaraha 5 ama 7 haddii aad u jeceshahay in ka badan sida xabagta la faafiyo.

  2. Waxaan ku dhex ridnay weel, ku dar 3 qaado oo maraq ah, walaaq oo kuleylka microwave 1 daqiiqo ugu badnaan awoodda.

  3. Ku kululey muufka rootiga wax lagu karsado ama sagxadda jiifka, ku faafi goosigeenna oo ku raaxee!

Notas

Mondatido-kan waa in loo qaadaa kululeyd, maxaa yeelay taasi waa sida ay runtii u ahaan doonto casiir. Waxaan ku haysan karnaa hilibka mar hore lagu shiiday 3-da qaado ee maraq maraq tupperware ah isla markaana waxaan si toos ah ugu ridi karnaa microwave marka aan dooneyno inaan soo uruurinno muufkeena.


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka Gobollada, Si fudud, Wax ka yar 15 daqiiqo

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Raquel Arco Galindo sawir qaade dijo
    samee 6 sano

    Jo, muuqaalkaas wanaagsan ??

    Jawaab Raquel Arco Galindo
  2.   manolo lamas dijo
    samee 4 sano

    eeeeeeeee taasi maahan pringa waan ka xumahay in aan kuu sheego, sariirtu MA yeelan karto sausage dhiig, waxay leedahay 2da hilib ee maraqa iyo hilib doofaarka

    Jawaab manolo lama
    1.    Irene Arcas dijo
      samee 4 sano

      Waa salaaman tahay Manolo, sax, gurigayga pringá wuxuu ku qaataa digaag, hilib doofaar iyo hilib doofaar maxaa yeelay taasi waa waxa aan ku karino fuudka. Si kastaba ha noqotee, qaacidadan waxaan dooneynaa in dadku awood u yeeshaan inay ka bixiyaan hadhaaga ka soo haray fuudka, si mid kasta oo ka mid ah montadito uu u dhigo wixii uu doonayo inuu ku bixiyo iyadoo loo eegayo nooca fuudka ee looga bartay guriga. Waxaad horeyba u ogayd in maraqyada waqooyiga iyo koonfurta Spain ama Madrid aysan wax shaqo ah ku lahayn. Laakiin waxay ku saabsan tahay inaad dib u isticmaasho hadhaagii 🙂 waad ku mahadsantahay inaad na raacday… iyo haa, meesha pringá dhabta ahi ku yaalo….

      Jawaab Irene Arcas