Artichoke iyo kareemka cockleet

Kiriimadan loo yaqaan 'artichoke cream' oo ay kujiraan cirooyinku waxay leeyihiin a dhadhamiya si fiican Waxaa loo isticmaali karaa xaflad kasta, oo ay ku jiraan qadada Kirismaska ​​ama cashada.

Waa ku habboon tahay sababtoo ah way awoodaa horay u samee, taas oo kuu ogolaaneysa inaad si fiican isu abaabusho. Sidoo kale waa wax aad u fudud in la sameeyo iyo, in kasta oo ay qaaddo dhawr tallaabo, waxay kukarisaa ku dhowaad keli keli Thermomix.

In kasta oo ay maaddooyinka waa sahlan yihiin, Waxaan kugula talinayaa inay yihiin kuwo tayo leh si ay ugu raaxeysan karaan dhadhankooda inbadan.

Ma dooneysaa inaad wax badan ka ogaato kareemkan loo yaqaan 'artichoke cream' ee leh jiifka?

Waxaan kugula talineynaa, kahor intaanad bilaabin habka cuntada, fiiri a Trick si aad uga saarto aashitada artichokes qasacadaysan.

Waa a khiyaano aan qaldaneyn in aad ka heli doontid dhamaadka qaybtaan iyo in ay kuugu adeegi doonto oo keliya qormadan, laakiin sidoo kale loogu talagalay wixii kale ee aad sameyso leh artichokes qasacadaysan ama qasacadaysan.

Waad adeegsan kartaa arthokis dabiici ah. Xaaladdan oo kale waxaad u baahan doontaa inaad iyaga si fiican u nadiifiso, adigoo ka tegaya qalbiga oo keliya oo sidoo kalena ka saaraya marinka ama cawska xarunta.

La shallot waxay leedahay dhadhan ka fudud kan basasha laakiin haddii aadan heli karin ama aadan gacanta ku haysan, ha ka welwelin, waxaad isticmaali kartaa basasha, basasha guga ama xitaa liinta.

Maraq khudradda ayaa kafiican ka dhig guri maxaa yeelay habkaas kareemka loo yaqaan 'artichoke cream' wuxuu yeelan doonaa a dhadhan dabiici ah oo dheeraad ah. In kasta oo haddii waqti yar la riixayo, ha ka waaban inaad isticmaasho maraq leben ah.

El dhibic creamy cuntadan waxaan ku siineynaa kareemka aad kari karto. Waad isticmaali kartaa nooc kasta ha ahaato midda caadiga ah, laaktoos-ka ama kareemka vegan. U isticmaal midka ugu habboon cuntadaada ama cuntada martidaada.

Haddii aad rabto inaad kareemkan siiso taabasho kale, waxaan kugula talinayaa inaad ku beddesho kareemka isla qaddarka subagga yicibta diiray. Waxay siineysaa dhibic aad u qani ah oo kareem ah waxayna ka dhigeysaa wax lagu kariyo gebi ahaanba vegan, laaktoos bilaash ah, borotiinka lo'da oo aan lahayn gluten.

Qanjarooyinka waa la beddeli karaa nooc kasta oo kale oo bivalve ah.Waxa kale oo uu aad ugu fiican yahay clams.

Waxaan ku xasuusinayaa in kareemkaan horay loo sameyn karo. Qabo ilaa 5 maalmood waa haddii lagu hayo haamaha hawo-mareenka ah, qaboojiyaha iyo silsiladda qabow ee aan jabin.

Khiyaanada ugufiican ee aysidhka uga soo saaraan artichokes qasacadaysan

Kaydinta ayaa aad u fiican si aad ugu raaxeysan karto artichokes waqti kasta oo sanadka ah. In kasta oo ay muhiim tahay ka qaado aashitada karinta ka hor.

Si ay cuntadaadu u leedahay a dhadhan dhab ah oo aashito lahayn, waxaa ugufiican in si fiican looga qaso dareerahooda laguna kariyo daqiiqado yar biyo nadiif ah.

Marka hawshu dhammaato, si fiican ayaad u daadinaysaa waxaadna diyaar u noqon doontaa diyaarso cunnooyinka macaan.

Macluumaad dheeraad ah - Subagga yicibta oo dhan / Maraq leh khudradda xilliga qaboobaha, buunshaha kombu iyo baastada umeboshi / Artichokes leh baradho iyo ham

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix