Celery vichyssoise

ka kareemada qabow iyagu waa macaan yihiin, runti. Sida xaqiiqada ah intiina badan oo horeba waad ogtihiin vichyssoise, ama kareem qabow oo liqsi leh. In baloogga waxaan ku haynaa dhowr nooc oo saxankan ah, laga bilaabo cuntada caadiga ah ee loo yaqaan vichyssoise noocyo kale oo casri ah sida cod vichyssoise, Vichyssoise Oo Ka Mid Ah Apple. Dhamaantood, macaan iyo dhadhan fiican. Iyo, waxa ugu fiican ee ku saabsan saxankan ayaa ah in horey loo sii diyaarin karo, marka waa inaad kaliya furtaa qaboojiyahaaga oo aad ugu qaboojisaa dhinaca aad ugu jeceshahay (chives, dhir, croutons, ham crunchy ...).

Maanta waxaan la soconeynaa nooc weyn oo ah vichyssoise, kiiskan waxaan ku dhejin doonnaa qurxan Khudaartaani waa mid macaan, waxay leedahay dhadhan gaar ah oo aad u cusub oo siin doona taabasho gaar ah kareemkeena. Ma isku daynay?

Celery vichyssoise

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Nooc ka duwan noocii caadiga ahaa ee 'leek vichyssoise', markan oo leh seleri, kaas oo ku dari doona taabasho macaan oo macaan kareemkeena. Bilow fiican

• Irene Arcas

• Qolka jikada: casri ah
• Nooca cuntada: kareemada
• Kalori: 250
• Adeegyada: 6

• Waqtiga diyaarinta: 1H
• Waqtiga karinta: 30M
• Wadarta waqtiga: 1:30 galabnimo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 100 g oo ah liq (kaliya qaybta cad) jarjar xaleef qaro weyn
• 300 g oo ah caws celery cad ayaa loo googooyaa qiyaastii 2 cm
• 50g saliid
• 50 g oo ah subagga
• 650 g oo ah khudradda ama maraq digaag (sidoo kale waxaad ku dari kartaa biyo)
• 250 g baradhada qaybo waaweyn
• 1 qaado oo milix ah (taxaddar, haddii maraqku horeba cusbo u yahay)
• Qanjaruufo nutmeg
• qanjaruufo basbaas cad
• 200 g kareem
• caleemaha celery inay qurxiyaan

Diyaarinta

1. Waxaan ku ridi karnaa liin, celery, saliid iyo subagga muraayadda, Chop 4 ilbiriqsi, xawaare 5. Marka xigta, waan barnaamijnaa 8 daqiiqo, heerkulka 120º, xawaare 1.

2. Ku dar maraq, baradhada, milix iyo basbaas iyo barnaamij 20 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

3. Kudar lowska iyo kareemka iskuna dar 1 daqiiqo, xawaaraha horumarka 5-10. Waxaan ku shubeynaa tureen. Ku darso qabow kuna qurxin caleenta celery.