The flan qumbaha flan waa bedel loogu talagalay kuwa qaba a cuntada vegan, laaktooska ama ukunta la'aan maadaama lagu sameeyay caano qumbaha iyo agar agar.
Del agagaar Mar hore ayaan xoogaa waan ka hadalnay in mar kale in Thermorecetas. Waxaan sidoo kale ku tusnay sida loo sameeyo digir jelly oo macmal ah markaa waad arki kartaa awooda ay u leedahay inay geliso.
Taasi waa sababta aysan layaab u aheyn inaan u isticmaalnay sameynta garabkayaga waana mida kaliya leh 2 garaam waa kareem sida haddii ay ahayd flan dhaqameed.
Flan qumbaha flan
Flan macaan oo ku saleysan caano qumbaha iyo agar. Beddelka cuntooyinka vegan, laaktooska-iyo ukunta-la'aan.
Marabtaa inaad waxbadan ka ogaatid flanda qumbaha vegan?
Waa wax aad u fududahay in la sameeyo taas oo ay tahay inaad kaliya maskaxda ku hayso in qaddar aad u yar oo agar agar ah aad heli doonto wax kugu filan oo aad ku xakameyso. Marka, xitaa haddii cuntadu u muuqato mid qaldan, ha ku darin wax intaa ka badan maxaa yeelay waxaad heli doontaa mazacote.
Waxyaabaha kale ee ay tahay inaad maskaxda ku hayso ayaa ah, si aad u sameysid cuntada, waan isticmaali jiray caano qumbaha oo aan ahayn biyo qumbaha. Caanuhu waxay leeyihiin dufan badan.
Xusuusnow inay tahay inaad joogtid heerkulka qolka. Haddii markii aad isticmaali doontid ay qabow ka jirto qaboojiyaha waa inaad ku kordhisaa dhowr daqiiqo tallaabada ugu horreysa. Tani waxay hubin doontaa in isku daridu ay gaarto heerkulka ugu wanaagsan.
Waad beddeli kartaa nuxurka ah yicib qadhaadh dhawr dhibcood oo Amaretto ah. Laakiin ha dhaafin dusha sare maxaa yeelay waxaan dooneynaa inaan siino dhibic laakiin maahan inay ka badiso.
Haddii aad aragto in nuxurka iyo Amaretto ay kuu keenayaan dhibaatooyin, ha u joojin sameynta qormadan ee faahfaahintaan, ha dhigin labada midkood. Waxaad ku raaxeysan doontaa dhadhankeeda sidoo kale.
Si aad u qurxiso waxaad isticmaali kartaa waxyaabo aan tiro lahayn; cookies buskud, shukulaatada, qumbaha, qorfe inkasta oo ay miraha guduudan ayaa kuu fiican adiga.
Waad isticmaali kartaa jam jecel inkasta oo aad adigu sidoo kale sameyn karto nooca iftiinka.
Tiradaas waxay la yimaadaan 4 adeeg oo leh cabirka saxda ah ee macmacaanka. Aad ayey ufiican tahay maxaa yeelay waxay nooga adeegaan inaan ku dhammeyno cunno ama casho qaab fudud tan iyo markaas waxay leedahay kaloriin yar ka badan flan dhaqameed iyo xitaa yogurt caadi ah.
Macluumaad dheeraad ah - Cagaar, jelly badda / Miraha guriga lagu sameeyo iyo digirta jelly agar / Raspberry iyo macaanka chia / Jinka vaniljiga ee guriga lagu sameeyo
Waad salaaman tahay Mayra, waxaan ahay M Carmen iyo sida had iyo jeer aan ula socdo dhamaan qoraaladaada
Hadda waxaan rabaa inaan ku weydiiyo haddii maalin uun aan rabo inaan ka sameeyo jiis la kariyay, ma aniga sidoo kale sifiican iigu muuqan doonaa? Iyo caano soya
Waad ku mahadsan tihiin
Hello M Carmen:
Jiis la karbaashay way ka fiicnaan doontaa caanaha soyka maxaa yeelay way ka cufan tahay. Haddii aad ku sameysid caano aan caano lahayn, weli waa inaad ku dartaa xoogaa agar ah si aad uga dhigto mid iswaafaqsan.
By the way ... Waxaan u maleeyay inay ahayd fikrad aad u wanaagsan oo ku saabsan farmaajo. Waa inaan isku dayaa !!
Waad ku mahadsantahay fikirkaaga !!
Dhunkasho !!
Ma isticmaali karaa xaashiyaha gelatin halkii aan ka isticmaali lahaa agar agar? Immisa ayaan u baahanahay?
Salaan Maria Angeles:
2 garaam oo agar ah waxaad kuheli doontaa qaab isku mid ah sida haddii aad isticmaasho 9 garaam oo gelatin budo ah ama 6 go'yaal ah.
Waxaan kugula talinayaa inaad aqriso maqaalkan oo lagugu dhiirigaliyo inaad isku daydo agar agar.
https://www.thermorecetas.com/articulos/agar/
Dhunkasho!
Salaamu calaykum
Halkii loogu yeeri lahaa flan waxaa la dhihi karaa panna cotta waxaan u maleynayaa inay si fiican ugu habboon tahay
Laakiin waa macaan
Waad u wici kartaa wax kasta oo aad jeceshahay… hadafkeenu waa inaad ka heshay dhadhankeeda !! 😉
Waad ku mahadsan tahay!