Maanta waxaan kuu keenaynaa isku soo aruurinta 9 cuntooyin aan caadi aheyn oo lagu raaxeysto muuska xagaagan. Waa alaab aad u xiiso badan.
Dhinac, waa a alaab jaban oo la awoodi karo (Waxay ka yar tahay € 5 kiilo) waxaadna ka heli kartaa meel kasta oo lagu iibiyo kalluunka ama dukaamada waaweyn sanadka oo dhan.
Dhinaca kale, waxay leeyihiin a qiimaha nafaqada ee ugu dhameystiran. Waxay leedahay nuxur sare oo ah fiitamiinnada, macdanta (kaalshiyam, iodine, birta, macdanta iyo magnesium) iyo acids amino. Waxay aad ugu hooseeyaan kalooriyada, oo ay ku badan yihiin dufanka caafimaadka qaba, kuna hodan ah borotiino. Iyaguna waa il weyn oo laga helo omega 3 marka waa cunto xiiso leh hoos u dhig kolestaroolka iyo ka hortagga cudurrada wadnaha iyo xididdada.
Guud ahaan, cunista muuska ayaa doorbidi doona kuweenna piel iyo annaga lafaha, ayaa kaa caawin doona nidaamka difaaca jirka, ayaa dayactiri doona kuweenna dharka oo xitaa way naga caawin doonaan qaar xanuunada maskaxda sida murugada.
Waxaan rajeyneynaa inaad kaheli doonto cuntooyinkan wanaagsan !!
- Mows qiiqaya - Nooca qadiimiga ah ee fasalada mussel-ka. Waxaa lagu sameeyaa daqiiqad, oo leh maaddooyin fudud natiijaduna waa mid cajiib ah. Iyada oo la firdhinayo liin waa kuwo raaxo leh.
- Beer la kariyey mussal qajaar la dhanayey oo cas - Mows la jeexjeexay, oo gacanta lagu sameeyay. Ku habboon cunno fudud ama casho ahaan. Kufiican baruurta, bilowga iyo carruurta.
- Mussel leh walnut iyo suugada rumaanka - Cunto macaan, jilicsan, macaan, fudud oo fiican. Fursad weyn oo loogu talagalay Kirismaska.
- Mussel la likaha fuuqbaxay - Mussaga oo leh likaha fuuqbaxay waa saxan bad iyo buur leh oo aan diyaarin karno xilli kasta oo sanadka ka mid ah. Caafimaad, dabiici ah iyo kaloriin yar.
- Mussels salpicón - Nooc kale oo muus ah. Salpicón-kan waa mid aad u kala duwan waxaanna u isticmaali karnaa cuntooyin kala duwan. Cunto fudud ama cashada 10.
- Muuska ku jira vinaigrette - Bilowga ugu fiican miiskayaga. Waxay ku dari doontaa midab, waxay keeni doontaa macaan oo waxay noqon doontaa iftiin. Aad ayey u fududahay in la diyaariyo, qaali iyo kaloriin yar. Sidoo kale aad bay waxtar u leedahay in loo diyaar garoobo Kirismaska.
- Muuska basbaaska leh - Fikrad aad u fiican oo ku saabsan casho deg deg ah oo aad u caafimaad badan: muuska ku jira maraqa kulul. Kuwa idinka mid ah ee jecel taabashada uunsiga cuntadaada, tani waa cuntadaada!
- Saffron mussel - Cuntadan macaan ee safriyada waxaad ka heli doontaa cunto caafimaad leh oo caafimaad leh maadaama ay na siinayaan nafaqooyin tayo wanaagsan leh.
- Mussel leh paprika - Cunto fudud oo aad u fudud oo laga sameeyey moos iyo baradho la kariyey, oo lagu miiray saliid iyo paprika.