Meeniska Kirismaska ee horey loo sii diyaariyey ee aad sugeysay waa kan. Waxaa si gaar ah loogu talagalay adiga maxaa yeelay waan ognahay taas degdegu ma fiicna iyo in maalmahaas aad ku socon doontid waqtiga saxda ah.
Waxaan qaabeynay a dhammeystir liiska aad sameyn karto maalmihii hore oo diyaarso cuntooyinka qaboojiyaha ama qaboojiyaha. Marka waxaad heli doontaa wakhti aad ku raaxeysato oo aan lagaa badin ... taas oo ah waxa ugu dambeeya ee aan u baahanahay maalmahan quruxda badan !!
Hindisaheena faahfaahin lagama waayo. Waxay ka kooban tahay 3 cunto kariyeyaal, kareem, saxan labaad oo kalluun ku saleysan, hilibka koorsada ugu weyn iyo, dabcan, macmacaan. Waxaan sidoo kale ku soo darnay granita aad la qaadan karto reerkaaga inta lagu jiro cashada si aad naftaada u nasato oo kaaga caawiso inaad shiiddo qadadaada ama cashadaada.
Markaad abaabulayso, waxaan kugula talinayaa inaad ku ciyaarto cuntooyinka iyo qaabka liiska ku habboon martidaada, dhadhan ahaan iyo tiro ahaanba.
Maxay ka kooban yihiin cuntada Kirismaska ee horay loo sii diyaariyey?
Lentil hummus: runtii hummus kasta waad fiicnaan doontaa. In kasta oo misirkani yahay asal ah waxayna leedahay isku dhafnaan aad u wanaagsan oo dhadhan ah.
Taariikhaha lagu buuxiyey fois gras iyo ham crispy: Haddii aad horay u samaynaysid, waxaan kugula talinayaa inaad ku bedesho ham sisinta karamelized ama kikos la shiiday. Sidan ayaad ku heli doontaa inay ahaato runtii qallafsan iyada oo aan lumin iota tayo leh.
Liin dhanaanta lagu cufay tuna, ricotta iyo iniinku: Iyagu waa kuwo asal ah oo aan la ogaan doonin. Waxa ugu fiican ayaa ah taas waa la qaboojin karaaWaxaad u baahan doontaa oo keliya inaad hore u sii qaaddid oo aad u jarjartid xaleefyo markay weli ku adkeysanayaan muuqaalka.
Bocorka iyo kareemka pear ee suugada caano fadhi: kareem ka buuxo dhadhan sidoo kale asal ah oo fudud in la sameeyo. Markuu waqtigu yimaado, waa inaad adigu sidaas sameysaa kululee oo u diyaarso adeeg.
Kaluunka iyo keega cuntada badda: isku darka dhadhanka keegani waa mid siman oo leh muuqaal la hubo waxay ka codsan doontaa carruurta iyo dadka waaweynba. Waxaa loogu adeegi karaa salad caleenta cagaaran leh waxaana lagu siin karaa aioli yar, majones ama suugo casaan ah.
Lemon granita: Waa dhexdhexaad ku habboon in la aado koorsada weyn. Shaah kaa caawin doona inaad ku qaboojiso inaad sii wadato raaxeysiga inta ka hartay fiidka.
Hilibka lo'da oo laga buuxiyey ham iyo hilib doofaar: Cuntadan weyn ee hilibka ku saleysan waa mid aad u fiican in la sameeyo waqti ka hor. Markaad nasato, waa dhadhanka ayaa ka fiican isku dhafan iyo, marka lagu daro, waxaa lagu qaadaa maraqa macaan.
Shukulaatada iyo kareemka nougat: Si aad ugu dhameysatid liiska qaab, wax sidan oo kale ah shukulaatada iyo kareemka nougat Ku dhex adeeg koobabka shaqsiga, waa ka dhakhso badan oo wax ku ool ah.
Ma u baahan tahay caawimaad inaad ku qurxiso miiskaaga?
Hadda waad iska cadahay waxa menu-gaaga Kirismasku noqon doono, waxaa la joogaa waqtigii laga fikiri lahaa waxyaabaha intiisa kale.
Waxyaabaha muhiimka u ah wax walba inay noqdaan kuwa qumman waa qurxinta miiska. Haddii aad shaki ka qabto oo aadan aqoon meesha aad ka bilaabi lahayd, waxaan kugula talinayaa inaad wax akhrido maqaalkan yar oo leh talooyin iyo fikrado si fiidkiinu u noqdo mid hagaagsan.