Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Rootida torrijas-ka aan lahayn Gluten-ka

MiisaankaDaqiiqado 1672 qaybood 500 g dad ah1500 kaloori rooti kasta
1/52/53/54/55/5 (49 codadka)
Dajinta ...

by Mayra Fernandez Joglar

Sannadkan waxaan soo jeediyay inaan ku noolaado a Dhaqanka Easter, Marka waxaan tijaabinayay dhowr toddobaad si aan u helo rootiga rootiga faransiiska ee ka madhan gluten-ka. Waana in baruurta sidoo kale ay xaq u leeyihiin inay ku raaxaystaan ​​cuntooyinkan sidaa awgeed annagaa iska leh.

Waa inaan qirto inay tahay xoogaa rooti gaar ah maxaa yeelay way leedahay cajiin dheer iyo nasasho marka loo eego qamadiga laakiin sugitaanku wuu u qalmaa.

Cuntadani waxaad kuheleysaa 2 rooti qurux badan oo qiyaastii ah 500 garaam. Hayso a ur aad u hodan ah oo jajabku waa mid furan. Marka, markaan kuqooqno jeexjeexyada caanaha waxay noqon doonaan kuwo casiir leh.

Rootigan loogu talagalay torrijas-ka aan gluten lahayn ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu diyaariyo rooti hodan ku ah quraacda. Waxay yihiin kuwo macaan oo cusub oo lagu sameeyay jam macmal ah.

Rootida torrijas-ka aan lahayn Gluten-ka

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Rooti rooti rooti ah oo faransiis ah oo aan lahayn gluten-macaan.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Nooca cuntada: badiyaa
  • Kalori: 1500 rooti kasta
  • Adeegyada: 2 unug 500 g
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 475 g caano (heerkulka qolka)
  • 25 g khamiir khamiir ama khamiir daray ah
  • Sonkorta 75 g
  • 75 g oo ah subagga
  • 3 beed jaallo ah
  • 15 g malab jilicsan
  • 500 g Bur aan rooti lahayn
  • 5 g oo cusbo ah

Diyaarinta

  1. Waxaan u dhignay caanaha kuleylka 3 daqiiqo, 37º, xawaare 1. Haddii caanuhu qabow yihiin waa inaad waqtiga dheereysaa illaa ay ka gaarayaan 37 digrii.

  2. Ku dar khamiirka burburay, taxaddar in uusan ku dul dhicin garbaha. Waxaan isku daraan inta lagu jiro 3 ilbiriqsi, xawaare 5 oo ha nasato 2 daqiiqo.

  3. Marka xigta waxaan ku darnaa sonkorta, subagga, ukunta ukunta, malab iyo bur gluten free. Waxaan isku daraa inta lagu guda jiro 30 ilbiriqsi xawaare 6 ah.

  4. Kadib waxaan u diyaar garoobeynaa cajiinka, kaas oo dheereyn doona. Waxaan barnaamij 22 daqiiqo, muraayad xiran, xawaaraha kororka. 2da daqiiqo ee hore kadib, waxaan ku dari karnaa milixda. Waxaan ku sameyn doonaa iyada oo loo maro mashiinka bilaa mashiinka.

  5. Mar dambe, waanu joojinaa mashiinka oo waxaan u ogolaaneynaa cajiinka inuu ku nasto 30 daqiiqo muraayadda. Waxaan mashiinka si wanaagsan ugu hoynaa si cajiinka u diirran yahay una caddeeyo ama u khafiifiyo.

  6. Ka dib waqtiga nasashada ka dib, waxaan hoos u dhigeynaa cufnaanta daboolka iyo derbiyada iyo degas barnaamijyada 2 daqiiqo, muraayad xiran, xawaaraha kororka.

  7. Mar labaad ayaan mishiinka diirineynaa oo aan u dhignaa 30 daqiiqo oo kale.

  8. Dhanka kale, waxaan dufannaa 2 wasakh oo dhaadheer (24 x 10,5 cm).

  9. Markay dhammaato waqtiga nasashada labaad, waxaan u qaybineynaa cajiinka inta udhaxeysa 2dii wasakh ee aan diyaarinay. Cajiintu aad ayey u qulqulayaan sidaa darteed hawlgalkani waa wax fudud. In ka badan ama ka yar waxaan gelin doonaa midkiiba 580 g.

  10. Waxaan ku daboolnaa duub caag ah oo waxaan u oggolaaneynaa inay ku nastaan ​​meel diiran 40 daqiiqo. In kasta oo waqtiga nasashada ay kala duwanaan karto iyadoo kuxiran kuleylka jikada.

  11. Kahor intaan nasashada la gaarin, foornada waa in la kululeeyaa ilaa 215º kuleyl kor iyo hoos.

  12. Markuu cajiintu diyaar yahay, waxaan ku ridnay wasakhahaasi foornada oo waxaan hoos u dhigeynaa heerkulka 200 to. Ha u kariso 35 daqiiqo. Haddii inta lagu guda jiro karinta aan aragno in dusha sare uu bunni badan yahay, waxaan ku dabooli karnaa aluminium aluminium ah.

  13. Waan ogaan doonnaa in rootiyada la sameeyay markii la garaacayo caaryada ay muuqato meel bannaan. Waan ka saareynaa oo waxaan u oggolaaneynaa inay xanaaqdo. Ka dib waxaan u dhaafnaa spatula darbiyada oo aan kala bixinaa. Waxaan u oggolaanay sagxadda inay qabowdo.

  14. Markay qabowdo, waxaa loo goyn karaa xaleefyo.

Notas

Waa muhiim in roodhida lagu dubo 200º.[br]Taasi waa sababta kulaylka ka hor uu inyar ka sarreeyo 200º. Sidan, marka aan furno albaabka foornada si aan u gelinno rootiga, gudaha ayaa qaboojin doona oo gaari doona heerkulka ugu fiican.

Macluumaad dheeraad ah - Raspberry iyo macaanka chia

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix


Soo ogow cuntooyinka kale: Celiac, Postres, Cunnooyinka Easter

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Alicia Tello Ceacero dijo
    samee 6 sano

    Dabcan!! ?

    Jawaab Alicia Tello Ceacero
  2.   Carmen Pi Rodriguez dijo
    samee 6 sano

    Miyaa lagu samayn karaa bur cad? Ama wax ka beddel nidaamka?

    Ku jawaab CarmenPi Rodríguez
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      samee 6 sano

      Halkan waxaad kuheysaa cunto karis leh bur caadi ah laakiin xusuusnow inaysan ku habboonayn baruurta.

      Jawaab Mayra Fernández Joglar
    2.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      samee 6 sano

      https://www.thermorecetas.com/pan-para-torrijas

      Jawaab Mayra Fernández Joglar
      1.    Eva dijo
        samee 3 sano

        Waad salaaman tihiin. Noocee ayaad u isticmaashaa burka? Salaan, waxay leeyihiin pint

        Ku jawaab Eva
        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
          samee 3 sano

          Hello Eva:

          Waxaan daabacnay qaacidadan muddo dheer, wakhtigaas, waxay isticmaaleysay rootiga rootiga aan lahayn gluten-la'aanta Hacendado.

          Waxaan qiyaasayaa inay la soo bixi doonto nooc kasta.

          Waad ku mahadsan tahay!

          Jawaab Mayra Fernández Joglar
  3.   Beatriz Martinez Vazquez dijo
    samee 6 sano

    Oo waxaad ka heli kartaa burka digaaga dukaankeenna!

    Jawaab ku qor Beatriz Martinez Vazquez
  4.   Maria Ciise Diaz Cañadilla dijo
    samee 6 sano

    Thanks Lola, waa inay fiicnaadaan

    Ku jawaab Maria Jesus Diaz Cañadilla
  5.   maribel brownier dijo
    samee 4 sano

    Waad salaaman tihiin, ciiddan Easter-ka ee ay tahay inaan guriga ku joogno, maxaa yeelay waxaan rabaa inaan ka dhigo torrijas-ka aan lahayn gluten. Horay ayaan u diyaariyey rootida oo ay u soo baxday macaan
    Haddii aan ku sameeyo torrijas rootigaan oo horey u lahaa sonkor, caano, ukumo ... Cunnooyinka loo yaqaan 'torrijas' miyay ku kala duwan yihiin gabi ahaanba?

    Ku soo jawaab Maribel brownier
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      samee 4 sano

      Salaan Maribel:
      Rootiga wuu ka madax banaan yahay inta ka hartay diyaarinta torrijas. Waa inaad si isku mid ah ugu qoysaa caano iyo sonkor oo aad u huwataa sida kuwii hore.
      Sikastaba ha ahaatee waxaan halkan idinkaga tegayaa cunto karinta lagu sameeyay rootigaas oo loogu talagalay torrijas-ka aan gluten lahayn Waad arki kartaa sida loo sameeyo waxaanan rajaynayaa inay ku dhiirrigeliso.

      https://www.thermorecetas.com/torrijas-de-haba-tonka/

      Saludos !!

      Jawaab Mayra Fernández Joglar
  6.   yana dijo
    samee 4 sano

    Rootigan ma barafoobi karaa?

    Ku jawaab Yoana
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      samee 4 sano

      Nabad Yoana:
      Runtu waxay tahay inaanan weligay barafoobin laakiin waxaan qabaa inay barafoobi karto sida rooti kasta iyo keeg isbuunyo ah.
      Waad ku mahadsan tahay!

      Jawaab Mayra Fernández Joglar