Пепперс То је неопходно поврће у нашој кухињи. Има вишеструке користи за наше здравље и а укус који заслађује и појачава укусе. Али може се десити да не одговарају свима, па ћемо анализирати неке трикове за варење паприке.
Ово поврће генерално воле сви људи и оно је основно у нашој исхрани. Можете их много искористити и кувати на различите начине. Све паприке, било којег облика или боје, богате су витамином Ц (три пута више од поморанџе) и витамином А.
Ојачати имуни систем, садржи антиоксиданте, олакшавају апсорпцију гвожђа и побољшавају здравље очију. Шта више можете пожелети? Нема ништа боље од попрати га добрим протеином или било коју храну са другим хранљивим састојцима који су нам потребни у нашој исхрани.
Трикови да се бибер много боље свари
Пепперс У нашим продавницама је присутан током целе године. Лети се може наћи слађа и ароматичнија паприка, са укусом који улепшава изглед многих јела. Може се јести сирово или кувано, али у неким случајевима може бити тешко за варење. Један од трикова који можемо применити је да можемо добро га огулити да буде сварљивија.
Још један трик има везе са шећером који то поврће садржи. Паприка је вероватно превише кисела да би била погодна за варење. Да бисте ублажили овај проблем, најбоље је додајте мало шећера у кување. То се може урадити кувањем или пржењем, једноставно додавањем кашике шећера.
Да ли све паприке имају исту киселост?
У стварности, свака боја има свој састав и омогућава јој да буде мекша или слађа. Постоје различите боје и укуси, као што су жута, црвена и зелена. Тхе жуте паприке Много су блажег укуса, Црвене паприке Слатки су, меснати и хрскави. Тхе зелена паприка Сакупљају се пре него што сазре на биљци и обично се каже да су пробављивије.
Паприке се бирају у зависности од врсте рецепта и имаће одговарајућу врсту реза. Боје, облик или разноликост ће зависити од врсте региона. где се гаји и врста чорбе која ће се користити, има чак и примерака који су зачињени и који оплемењују јела.
Начини кувања паприке
Постоји више начина за кување паприке. Могу се кувати сами или уз другу храну. да камуфлира свој укус. Не смемо заборавити да јесте хранљива и здрава храна за целу породицу.
Кувајте га у облику џема
Поклон је бити у могућности да искористите ово поврће за стварање ове сјајне идеје. Слаткаст је и укуса који ће вас очарати, јер се може јести самостално или као прилог уз тост са сиром или било којим месом.
Џем од црвене паприке са ружичастим бибером
Рецепт у који ћете се заљубити: овај џем од црвене паприке са црним бибером биће ваш велики савезник уз сир, тартлете и тост.
Кувајте га на роштиљу
На овај начин можете да кувате без употребе уља. Идеални су уз свако јело од меса или рибе.
Печене паприке
са мало капљица уља Може се испећи у рерни и побољшати њен одличан укус. Затим ће се послужити као прилог уз било које јело, на тосту или у салатама.
Домаће печене паприке су ужитак. Пече се на лаганој ватри па се једе са маслиновим уљем...
"Печене" паприке у Тхермомик-у
Откријте како да припремите паприку од које ћемо направити варому, али која ће изгледати попут печене паприке помоћу Тхермомика. Идеално као пратња, аперитив.
Пржене паприке
То је још један начин да се кувају, али не најздравији. Такође су идеални за уз било које главно јело или као предјело.
Бакалар у португалском стилу са кромпиром и бибером
Укусан и сочан филе бакалара у португалском стилу, праћен прженим кромпиром, белим луком и прженом паприком. Одушевљење наших комшија.
сирови бибер
То је најкориснији начин да га узмете. Једење сировог воћа и поврћа је много здравије, стога додајте паприке у своје салате.
У облику гаспача или као прилог уз сосове
Газпачоси се могу савршено припремити са бибером, чији је главни састојак парадајз. Идеално је користити црвену паприку, парадајз и лук. С друге стране, служи и као прилог уз бројне сосове или креме које ћемо користити у било ком главном јелу.
Сочне полпете у парадајз сосу и зеленом биберу
Сочне домаће полпете праћене сосом од природног парадајза и зелене паприке. Заиста укусно
Одлична варијанта класичног, шпанског омлета. Овом приликом ћемо га припремити са зеленом паприком. Идеална вечера за вруће дане.
Слани колач од црвене и жуте паприке
Будите опрезни око ивице ове слане торте од бибера јер је пуњена сиром. Управо је кувана у рерни и припрема је веома једноставна.
Користите га у кремама или пиреима
Прављење пиреа или крема је најбоља верзија камуфлирања овог састојка или коришћења свих његових укуса за побољшање било ког јела.
Крем од црвене паприке, са свежим сиром и боранијом
Да ли желите да припремите лагану вечеру за целу породицу? Испробајте овај рецепт за крему од црвене паприке, свежег сира и бораније.
Козице са кремом од жутог бибера
Овај рецепт за козице са кремом од жутог бибера може се користити за припрему умака, али је такође добар извор за брзу вечеру.
Хладна крема од поврћа са печеним бибером
Љети се освежите овом хладном кремом од поврћа и печеном паприком направљеном са Тхермомик-ом. Рецепт да се бринете о себи, изгледате лепо и останете хидрирани.
Пуњене паприке
То је класика у нашој кухињи, где су поново измишљени бескрајни рецепти и пуњења која ће вам се допасти. Не пропустите наше рецепте направљене са Тхермомик-ом.
Пикило паприке пуњене шкампима од белог лука
Не пропустите ове спектакуларне пикило паприке пуњене шкампима од белог лука. Посебни су и савршени за сваку прославу.
Паприка Пикуилло пуњена ослићем и гамборима
Пикило паприка пуњена ослићем и козицама је једноставно, брзо и јефтино јело достојно сваке прославе.