Можда читате наслов и већ стављате руке на главу, љубитељи белог лука? Какво је ово лудило? Па, драги читаоци, бели лук се може узимати на много различитих начина, а неки од њих су заиста укусни, јер је његов укус омекшан и испуњен нијансама. Јесте ли чули за бели лук Цонфит? А шта је са црни бели лук? Право одушевљење. И шта може добро обогатити наша јела паста од ђумбира од белог лука?
Па, све то и још много тога наћи ћете у овој сјајној компилацији: 9 рецепата за љубитеље белог лука. Отворите свој ум и допустите да вас понесе фасцинантно бели лук.
- Основни рецепт за пасту од белог лука. Једноставан и једноставан основни рецепт који ће вам помоћи да одржавате кухињу организованом.
- Мајонез од црног белог лука. Спектакуларни мајонез од црног белог лука, идеалан уз рибу, месо и поврће. Лако за направити. А данас црни бели лук већ можете пронаћи у било ком суседском супермаркету или продавници поврћа.
- Хумус од црног белог лука, уље од тартуфа и лимунски лимунски бисери. Изврсно предјело за изненађење на Божић. Уз укусне кришке хлеба је укусан.
- Тиквице ајобланцо. Укусна варијација типичног малагашког ајобланца. Одличан начин за отварање менија помоћу овог предјела.
- Татаки од туне са ајобланком (Рецепт Алберта Цхицотеа). Егзотични татаки од туњевине са сосом од ајобланкоа кувара Алберта Цхицотеа. Идеално за почетак.
- Карфиол ал ајоарриеро. Једноставан, јефтин и популаран рецепт наше гастрономије.
- Гарлиц Цонфит. Кандирани бели лук је мекши од природног и врло је практичан за употребу. То је најоригиналнији гурмански поклон. А уље које држимо на врху и додамо пар чили папричица и можемо га користити за ароматизирање пица или тостова ... ужитак!
- Како ољуштити бели лук помоћу термомикса. Неопходан у компилацији као данас. Веома једноставан и користан трик за љуштење пуно белог лука у једном потезу.
- Паста од ђумбира и белог лука. Паста од ђумбира и белог лука кључно је зачин у индијској кухињи и оријенталној кухињи. Ако волите овакве рецепте, не можете их пропустити!