காட்டு அஸ்பாரகஸ், பொலட்டஸ் கான்ஃபிட் மற்றும் மொறுமொறுப்பான ஹாம் கொண்ட ரிசோட்டோ

தயாரிப்பு

1. உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தின் இரண்டு தாள்களுக்கு இடையில் 1 நிமிடத்திற்கு ஒன்றரை நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவில் ஹாம் துண்டுகளை வைக்கிறோம். குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும். (நாங்கள் அவற்றை பேக்கிங் பேப்பருக்கு இடையில் அடுப்பில் வைத்து 10º மணிக்கு 200 நிமிடங்கள் சமைக்கலாம், ஆனால் அவை எரியாமல் பார்த்துக் கொள்ளலாம்).

2. கான்ஃபிட் போலட்டஸிற்கான அனைத்து பொருட்களையும் கண்ணாடியில் வைத்து நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 30 நிமிடங்கள், 90º, ஸ்பூன் வேகம், இடது முறை. நாங்கள் அதை காற்று புகாத ஜாடியில் வைத்து, அதை குளிர்வித்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கிறோம்.

3. வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் துண்டாக்கினோம் 2 விநாடிகள், வேகம் 5. ஸ்பேட்டூலாவுடன், காய்கறிகளை மூடியிலிருந்து மற்றும் கண்ணாடி உள்ளே இருந்து கத்திகள் நோக்கி குறைக்கிறோம்.

4. எண்ணெய் சேர்த்து வறுக்கவும் 5 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, ஸ்பூன் வேகம்.

5. அரிசி மற்றும் அஸ்பாரகஸ் சேர்த்து வதக்கவும் 3 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, இடது முறை, கரண்டியால் வேகம்.

6. நாங்கள் மது மற்றும் நிரலைச் சேர்க்கிறோம் 1 நிமிடம், வரோமா வெப்பநிலை, கடிகார திசையில், கரண்டியால் வேகம் பீக்கரை வைக்காமல், ஆவியாதல் செய்வதை எளிதாக்குவோம்.

7. குழம்பு, குங்குமப்பூ மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 13 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 100º, இடது பக்கம் திரும்பவும், ஸ்பூன் வேகம் மற்றும் சமையலின் பாதியிலேயே நாங்கள் ஜாடியால் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பொலட்டஸைச் சேர்க்கிறோம் (இது இயந்திரத்திற்கு அல்லது மூடியைத் திறக்க தேவையில்லை).

8. நாங்கள் உள்ளடக்கங்களை ஒரு மூலத்தில் ஊற்றி, மேலே அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கிறோம் (விரும்பினால்). கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட மிருதுவான ஹாம் கொண்டு பரிமாறவும் அலங்கரிக்கவும்.