ஏற்றுகிறது ...
இந்த முட்டை கஸ்டார்ட் என் அம்மா செய்ததைப் போலவே தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் தெர்மோமிக்ஸ் ® க்கு ஏற்றது. இது தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் சில மற்றும் எளிய பொருட்கள் தேவை.
நான் தெர்மோமிக்ஸில் ஃபிளான் செய்தாலும், நான் அதை அடுப்பில் வைக்கிறேன், ஏனென்றால் என் பழைய அடுப்பில் ஏற்கனவே புள்ளி உள்ளது அதை வெரோமாவில் செய்யுங்கள் es எளிய மற்றும் மலிவான.
கொஞ்சம் தட்டிவிட்டு கிரீம் உடன் இது ஒரு சிறந்த இனிப்பு, இது அரிதாகவே நேரம் தேவை.
திரவ மிட்டாய்
இந்த செய்முறையை உருவாக்க நீங்கள் இந்த 4 விருப்பங்களில் ஏதேனும் ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம்:
- தெர்மோமிக்ஸ் உடன், இது ஒரு செய்முறை எளிதானது என ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.
- தெர்மோமிக்ஸ் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல். முந்தைய செய்முறையைப் போல எளிதானது ஆனால் ஆரோக்கியமான.
- ஒரு பாரம்பரிய முறையில், சர்க்கரை கேரமல் ஆகும் வரை சில துளிகள் தண்ணீரில் சூடாக்கவும்.
- ஏற்கனவே செய்ததை வாங்கவும்.
இப்போது நீங்கள் முடிவு செய்கிறீர்கள் !! 😉
முட்டை flan
வாழ்நாளின் உன்னதமான செய்முறை, இப்போது தெர்மோமிக்ஸுடன் மாற்றப்பட்டுள்ளது.
மேலும் தகவல் - வரோமாவுடன் முட்டை ஃபிளான் / திரவ மிட்டாய் / சர்க்கரை இல்லாத திரவ கேரமல்
இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்
வணக்கம் பெண்கள், என் காதலன் முட்டையை விரும்பாததால் வெண்ணிலா ஃபிளான் செய்வது எப்படி என்று எனக்கு உதவ முடியுமா என்று நான் விரும்புகிறேன்… ..
ஒரு வாழ்த்து.
ஹலோ கிறிஸ்டினா, இந்த செய்முறையை நான் கண்டேன்: http://www.recetario.es/receta/5240/flan-de-vainilla.html
மிக்க நன்றி எலெனா, நான் இந்த புதியவனாக இருப்பதால் நீங்கள் வைத்துள்ள அந்த விளக்கங்களுடன் நான் மிகவும் குழப்பமாக இருந்தபோதிலும், எனக்கு அது நன்றாக புரியவில்லை ...
ஆனால் எனக்கு உதவ எல்லா வழிகளிலும் அதைச் செய்ய நான் அதைப் படிப்பேன்… ..ஹீ
வாழ்த்துக்கள், கிறிஸ்டினா.
வணக்கம், நான் எந்த நிலையில் தட்டு மற்றும் வெப்பத்தை கீழே வைக்கிறேன், அல்லது நான் டர்போவை வைக்கிறேன் ????????? பல கேள்விகள் உள்ளன, ஆனால் எந்த சந்தேகமும் இல்லாமல் இருக்க நான் விரும்பவில்லை. நன்றி
ஹாய் சில்வியா, நான் தட்டில் நடுவில், வெப்பத்தை மேலும் கீழும் வைத்தேன். என் அடுப்பு மிகவும் பழமையானது மற்றும் டர்போ அல்லது காற்றை வைக்க விருப்பம் இல்லை. இது மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் அது எனக்கு சரியாக வேலை செய்கிறது. வாழ்த்துகள்.
வணக்கம் பெண்கள், நான் ஃபிளான் செய்தேன், அது ஆடம்பரமாக மாறியது, இந்த அற்புதமான சமையல் குறிப்புகளுக்கு நன்றி, ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், கிட்டத்தட்ட ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் வைத்திருக்க வேண்டிய நேரம் இதுதான், ஏனெனில் அது கரைக்கவில்லை.
தோசி, நான் எப்போதும் வரோமாவில் செய்கிறேன், இது மிகவும் சுவையாக வெளிவருகிறது, சுமார் 40 அல்லது 45 நிமிடங்களில் அது தயாராக உள்ளது. இது உங்களுக்கு எவ்வாறு பயன்படுகிறது என்பதைப் பார்க்க அடுத்த முறை முயற்சிக்கவும்.
பால், சர்க்கரை மற்றும் ஒரு பொட்டாக்ஸ் உறை ஆகியவற்றைக் கொண்டு மட்டுமே நான் எப்படி ஒரு ஃபிளான் செய்ய முடியும் என்று நீங்கள் சொல்ல முடியுமா?
உங்கள் சமையல் குறிப்புகளுக்கு மிக்க நன்றி.
வணக்கம் மரியா அன்டோனியா. நான் உங்களுக்கு செய்முறையை தருகிறேன்: 1/2 எல். முழு பால், 1 உறை பொட்டாக்ஸ் ஃபிளான், 5 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் திரவ கேரமல். 1/2 எல் முதல். பொட்டாக்ஸ் ஃபிளான் உறைகளை நீர்த்துப்போகச் செய்ய ஒரு கோப்பையில் சிறிது வைக்கிறோம். மீதமுள்ள பால் சர்க்கரையுடன் கண்ணாடிக்கு சேர்க்கப்படுகிறது. 10 நொடி, வேகத்தில் கலக்கவும். 3 மற்றும் நிரல் 8 நிமிடங்கள், தற்காலிக. வரோமா மற்றும் வெல். 2. கோப்பையில் உள்ள பால் கலவை மற்றும் ஃபிளான் உறை சேர்த்து 2 நிமிடம் அமைக்கவும்., தற்காலிகமாக. வரோமா மற்றும் வெல். 2. ஃபிளான் அச்சுகளில் நாம் கொஞ்சம் திரவ கேரமல் மற்றும் இந்த கலவையை மேலே சேர்க்கிறோம். குளிர்ச்சியாகவும் தயாராகவும் இருக்கட்டும்.
இன்று நான் ஃபிளான் செய்தேன், அது சுவையாக இருந்தது.
நான் அதை பானையுடன் செய்தபோதெல்லாம் கலவையை ஒட்டாமல் இருக்க வேண்டும். தெர்மோவுடன் நான் சூப்பர் நல்லவனாக இருந்தேன், நான் எதையும் அசைக்க வேண்டியதில்லை.
Muchas gracias.
நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன், மரியா அன்டோனியா. ஃபிளான் மிகவும் பணக்காரர் மற்றும் உண்மை என்னவென்றால், தெர்மோமிக்ஸ் மூலம் அதை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது. வாழ்த்துகள்.
வீட்டில் பெரிய பானை மற்றும் பால் அளவு இருப்பதால், அமுக்கப்பட்ட பாலின் சிறிய பானை என்ன நடவடிக்கை? நன்றி…………….
அமுக்கப்பட்ட பாலின் சிறிய பாட்டில் 370 கிராம் உள்ளது மற்றும் பாலின் அளவு 740 கிராம் மட்டுமே.
நீங்கள் அதை சரியாகப் பெறுவீர்கள் என்று நம்புகிறேன். வாழ்த்துகள்
'வேறொரு கேள்விக்கு நன்றி, நீங்கள் எங்கிருந்து ஃபிளான் அச்சுகளை வாங்குகிறீர்கள், அது வரோமா கொள்கலனில் பொருந்துகிறது, அது உங்களுடையது என்று எனக்குத் தெரியாது, எனக்கு தெர்மோ கலவை 21 நன்றி
மன்னிக்கவும், அது வரோமா கொள்கலனில் போடப்பட்டதாக நான் நினைத்தேன், அது அப்படி இல்லை, அது சுடப்படுகிறது. ஆனால், புத்தகத்தில் இது வரோமா கொள்கலனில் செய்யப்படலாம் என்று தோன்றுகிறது. எப்படி? நன்றி மற்றும் மீண்டும் என்னை மன்னியுங்கள். விரைவில் சந்திப்போம்.
சாண்ட்ரா, வரோமாவும் சரியானதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் வேறு அச்சுகளும் இல்லாததால் நீங்கள் அந்த வகை அச்சுகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். பொருந்தாத மற்றொரு அச்சு உங்களிடம் இருந்தால், அதை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். வாழ்த்துகள்.
ஹாய் சாண்ட்ரா, நான் அதை வரோமாவில் செய்தால் 1 எல் செவ்வக அலுமினிய அச்சுகளைப் பயன்படுத்துகிறேன். திறன் மற்றும் ஒரு அட்டை மூடி கொண்டு வாருங்கள். நான் அவற்றை மெர்கடோனாவில் அல்லது ஆல்பல் பிராண்டிலிருந்து வாங்குகிறேன். நான் வரோமாவில் பொருந்தாத ஒரு அச்சு பயன்படுத்தினால், நான் அதை அடுப்பில் ஒரு பைன்-மேரியில் செய்கிறேன். வாழ்த்துகள்.
வணக்கம் மற்றும் வேறொரு கேள்வியை எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறேன், ஆனால் பைன்-மேரிக்கு அடுப்பு தட்டில் தண்ணீரை வைக்கும்போது, அது ஏற்கனவே சூடாக இருக்கிறதா?
மற்றொரு கேள்வி என்னவென்றால், பேட் டி ஃபோய் அல்லது சிறந்த மூலிகைகளுக்கான ஏதாவது செய்முறை உங்களுக்குத் தெரியுமா என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள். நன்றி.
ஹலோ எலினா, குழாயில் இருந்து வெந்நீரைப் போட்டு, ஃபிளானைப் போட்டேன், தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவில்லை. மற்றும் varoma அதை செய்ய, நாம் அதை varoma செய்ய எப்படி வைக்க வேண்டும் என்று «Orange Flan» செய்முறையை பாருங்கள்.
இந்த பாட்டீஸ்களுக்கான எந்த செய்முறையும் என்னிடம் இல்லை, ஆனால் அவற்றை உருவாக்கி அதை வெளியிட நான் அதைக் கண்டுபிடிக்க விரும்புகிறேன். இது விரைவில் என்று நம்புகிறேன். எங்களை பார்த்ததற்கு வாழ்த்துக்கள் மற்றும் மிக்க நன்றி.
வணக்கம், அத்தியாவசிய புத்தகத்திலிருந்து முட்டை ஃபிளானுக்கான செய்முறையை நான் தயாரித்துள்ளேன், ஆனால் ஃபிளானுக்கு பதிலாக என்னிடம் ஒரு பஞ்சுபோன்ற விஷயம் துருவல் போல் தெரிகிறது !!!, நான் அதை வெரோமாவில் தனித்தனி அச்சுகளால் செய்து அலுமினியத் தகடுடன் மூடி பின்னர் வைத்தேன் சில துடைக்கும் மேல் காகிதம், ஆனால் ஃபிளானின் ஒரு நல்ல பகுதி வெளியே வந்தது, நான் மீண்டும் முயற்சிப்பேன், ஆனால் நான் என்ன தவறு செய்தேன் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, இந்த அருமையான வலைப்பதிவில் வாழ்த்துக்கள்
ஹாய் கார்மென் 104, இந்த ஃபிளான் செய்முறையை முயற்சிக்கவும், நீங்கள் அதை எப்படி விரும்புகிறீர்கள் என்று பார்ப்பீர்கள். வாழ்த்துகள்.
முதல் முறையாக (என் வயதில் ||) நான் ஒரு ஃபிளான் தயாரிக்க ஆரம்பித்தேன் !! உங்களுக்கு நன்றி, இது ஒரு வெற்றி ... இப்போது ஒரு சிறிய கேள்வி ... நான் சாக்லேட் சேர்த்தால்? அவை ஒரே நேரமாகவும் அளவுகளாகவும் இருக்குமா? ஒரு முத்தம் மற்றும் அங்கு இருந்ததற்கு நன்றி.
ஹாய் அயல்கஸ்தூர், உங்களுக்கு ஃபிளானை பிடித்ததில் மகிழ்ச்சி. சாக்லேட் ஃபிளேன் செய்ய, "ஒயிட் சாக்லேட் மற்றும் பால் சாக்லேட் ஃபிளான்" செய்முறையைப் பாருங்கள், அது சுவையாக இருக்கும். லாக்டோஸ் இல்லாத சாக்லேட் ஃபிளானுக்கான செய்முறையையும் நாங்கள் வெளியிட்டுள்ளோம். நீங்கள் அவர்களை விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன். வாழ்த்துகள்.
இந்த ஆக்டுக்கு ஒரு கேள்வி நீங்கள் முழு பாலின் 2 நடவடிக்கைகள் (அமுக்கப்பட்ட பால் பாட்டில்), ஒரு வாழ்த்து
வணக்கம் ஜூபிலோ 89, ஒருமுறை நாம் கண்ணாடிக்குள் அமுக்கப்பட்ட பால் பாட்டிலை காலி செய்தால், முழு பாலையும் அளவிட அதைப் பயன்படுத்துகிறோம், அந்த பால் பாட்டிலை பாலுடன் நிரப்புகிறோம், அதை கண்ணாடியில் சேர்ப்போம், பின்னர் அதை மீண்டும் நிரப்பி கண்ணாடி (2 படகு நடவடிக்கைகள்). வாழ்த்துகள்.
வணக்கம் பெண்கள், நீர் குளியல் அதை செய்ய நீங்கள் அதை மறைக்க வேண்டும்? நன்றி
வணக்கம் ரோசா, அது தேவையில்லை. வாழ்த்துகள்.
வணக்கம் பெண்கள்! இந்த வாரம் உங்கள் பக்கத்தை நான் கண்டுபிடித்தேன், சமையல் குறிப்புகளில் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். நான் முட்டை கஸ்டர்டை உருவாக்கினேன், அதில் முழு பால் போடுவதற்கு பதிலாக ஆவியாகிவிட்ட பாலை அதில் வைத்தேன், அது மிகவும் க்ரீமியாக இருந்தது. நாங்கள் அதை மிகவும் விரும்பினோம். உங்கள் பக்கத்தில் உள்ள வாழ்த்துக்கள், ஆரம்பத்தில் நீங்கள் தெரிவிக்கும் கருத்துக்கள் குடும்பத்தினருடனும் நண்பர்களுடனும் நாங்கள் சமையல் குறிப்புகளை எப்போது செய்யலாம் என்பதற்கான சிறந்த வழிகாட்டியாகும். சமையல் மிக நன்றாக விளக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் விரிவானது, அனைத்தும் மிகவும் தெளிவானவை மற்றும் மிகவும் எளிதானவை. நேர்மறை ஆற்றல் நிறைந்த மிகவும் வலுவான அரவணைப்பை நான் உங்களுக்கு அனுப்புகிறேன்.
மிக்க நன்றி மிலா! எங்கள் வலைப்பதிவை நீங்கள் விரும்பியதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். வாழ்த்துகள்.
வணக்கம், நான் உங்கள் சமையல் வகைகளை விரும்புகிறேன், ஃபிளான் மிகவும் நல்லது, ஆனால் நான் ஒரு மணி நேரம் அங்கே இருந்தேன். அதை பானையில் பரிமாற முடியுமா என்று நீங்கள் என்னிடம் சொல்ல விரும்புகிறேன்.
ஹாய் மரியோ, உண்மை என்னவென்றால் எனக்குத் தெரியாது, ஏனென்றால் நான் அதை எப்போதும் அடுப்பில் அல்லது வரோமாவில் செய்கிறேன். எப்படியிருந்தாலும், அதைச் செய்ய வழக்கமாக 20-30 நிமிடங்கள் ஆகும், நீங்கள் என்னிடம் சொல்வது போல் ஒரு மணிநேரம் அல்ல. வாழ்த்துகள்.
வணக்கம்! எனக்கு ஃப்ளாவுடன் ஒரு கேள்வி உள்ளது, அதை அங்கே வைக்கவில்லை என்றாலும் நான் அறிய விரும்புகிறேன், முட்டைகளை கலக்க பட்டாம்பூச்சியை வைக்க வேண்டும் என்றால்
ஹலோ ஈவா, நீங்கள் பட்டாம்பூச்சியை வைக்க வேண்டியதில்லை. வாழ்த்துகள்.
ஓவர் அல்லது வரோமாவில் எடுக்க வேண்டிய அவசியமின்றி எந்திரத்தில் அதை எவ்வாறு அமைக்க முடியும் என்பதை அறிய விரும்புகிறேன். ஆனால் நான் நினைவில் வைத்திருக்கவில்லை / நினைவில் கொள்ளவில்லை / 30 நிமிடங்களில் 90 நிமிடங்கள் இருக்க முடியும். எனக்கு நன்றி சொல்ல முடியும் என்று நான் நம்புகிறேன்
ஹாய் சாரோ, எங்களிடம் செய்முறை வெளியிடப்பட்டுள்ளது, செய்முறையைப் பாருங்கள்: «வரோமா முட்டை ஃபிளான்». நான் இணைப்பை வைத்தேன்: http://www.thermorecetas.com/2011/06/05/receta-postres-thermomix-flan-de-huevo-al-varoma/
ஒரு வாழ்த்து.
சாரோ, உண்மை என்னவென்றால், நான் எப்போதும் அதை வரோமாவில் செய்கிறேன், நான் வேறுவிதமாக முயற்சிக்கவில்லை. உங்கள் கருத்தை யாராவது பார்த்தால், அவர்கள் வேறுவிதமாக அறிந்தால் எங்களிடம் கூறுகிறார்களா என்று பார்ப்போம்.