பச்சை ரிசொட்டோ

தயாரிப்பு

1. கண்ணாடியில், நறுக்கிய லீக் மற்றும் செலரி மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 10 வினாடிகள், வேகத்தில் 5.

2. நறுக்கிய அஸ்பாரகஸ் மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் நிரலைச் சேர்க்கவும் 10 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 100º, வேகம் 1.

3. அரிசி சேர்த்து வதக்கவும் 3 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 100º, இடது பக்கம் திரும்ப, வேகம் 1.

4. தரையில் குங்குமப்பூ, வெள்ளை ஒயின் மற்றும் கொதிக்கும் குழம்பு ஆகியவற்றின் உறை சேர்க்கவும் (நான் அதை மைக்ரோவேவில் நன்றாக சூடாக்கினேன், ஆனால் நீங்கள் அதை நெருப்பிலும் வைக்கலாம்). நாங்கள் நிரல் 17 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 100º, இடது பக்கம் திரும்பவும், ஸ்பூன் வேகம்.

5. நேரம் முடிவதற்கு இரண்டு நிமிடங்களுக்கு முன்பு, நாங்கள் கிரீம் சேர்க்கிறோம். நேரம் முடிந்ததும், அது கடினமாக இல்லை என்பதை நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம், இல்லையென்றால், நாங்கள் இன்னும் 2 நிமிடங்கள் நிரல் செய்கிறோம்.

6. நேரத்தின் முடிவில் நாங்கள் அதை இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் கண்ணாடியில் ஓய்வெடுக்க அனுமதித்தோம்.

7. நறுக்கிய வோக்கோசு மற்றும் அரைத்த சீஸ் கொண்டு பரிமாறவும், தெளிக்கவும்.