நாம் இந்தியாவுக்கு ஒரு சிறிய பயணம் செல்லலாமா? இன்று நான் உங்களுக்கு ரைட்டா சாஸ் கொண்டு வருகிறேன், அ இந்திய உணவு சாஸ் ருசியானது தயிர் y வெள்ளரி திராட்சை, சீரகம், கொத்தமல்லி மற்றும் புதினா ஆகியவற்றால் வளப்படுத்துவோம். பிரியாணிஸ் அல்லது தந்தூரிஸ் போன்ற காரமான தொடுதலைக் கொண்ட இந்திய உணவுகளுடன் இது சரியாகச் செல்கிறது.
மெய்ரா ஏற்கனவே எங்களுக்கு ஒரு நேர்த்தியான செய்முறையை கற்றுக் கொடுத்தார் ரைட்டா சாஸுடன் பாஸ்தா சாலட், ஆனால் இந்த நேரத்தில், சாஸ் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது என்று நினைக்கிறேன், அது ஒரு பதவிக்கு தகுதியானது.
ரைட்டா சாஸ்
இயற்கை தயிர் மற்றும் வெள்ளரிக்காயிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்திய உணவில் இருந்து புதிய சாஸ். காரமான தொடுதல்களுடன் (தந்தூரிஸ் அல்லது பிரியானிஸ் போன்றவை) உணவுகளுடன் வருவதற்கு ஏற்றது.
TM21 சமநிலைகள்
செய்முறைக்கு மிக்க நன்றி ஐரீன். இருப்பினும், ஓரிரு கருத்துகளைச் சொல்ல விரும்புகிறேன். இந்த செய்முறையானது "சைவ உணவு" பிரிவில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது, அது முழு தயிரைக் கொண்டிருப்பதால் அது இல்லை; எனவே, அது சோயா அல்ல என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன். மறுபுறம், இந்திய உணவுகளைப் பற்றி பேசுவதற்கு "இந்து" என்ற சொல்லைக் குறிப்பிடுவது தவறு. இந்து மதம் என்பது சமையலுக்குப் பொருந்தாது. ஸ்பானிய மொழியில் "இந்து" என்பது "இந்தியாவில் இருந்து" அல்லது "இந்து" என்பதற்கு மாறாக "இந்து" என்று புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது என்பதை நான் அறிவேன். அதை "உணவு இந்தியா" என்று அழைக்க வேண்டும். கருத்து உங்களைத் தொந்தரவு செய்யாது என்று நம்புகிறேன், நீங்கள் செயல்படுத்தலாம் - அது பொருத்தமானதாகத் தோன்றினால் - பொருத்தமான திருத்தங்களைச் செய்து பின்னர் அதை நீக்கவும்.
ஒரு வாழ்த்து.
வணக்கம் மார்கரிட்டா, உங்கள் கருத்துக்கு மிக்க நன்றி. எங்கள் வாசகர்களின் பங்களிப்புகளை நாங்கள் பெரிதும் பாராட்டுகிறோம், ஏனென்றால் இது கருத்துகளையும் கருத்துகளையும் பரிமாறிக் கொள்வதற்கான ஒரு அற்புதமான வழியாகும். இப்போதே பொருத்தமான திருத்தங்களைச் செய்கிறோம். வாழ்த்துகள்!!
பெரிய, ஐரீன்! வாழ்த்துகள்.