வெள்ளை அஸ்பாரகஸ் விச்சிசோயிஸ்

கோடையில் எனது தெர்மோமிக்ஸ் இந்த வெள்ளை அஸ்பாரகஸ் விச்சிசோயிஸ் போன்ற காஸ்பாசோஸ், எலுமிச்சைப் பழங்கள் மற்றும் குளிர் சூப்களை தயாரிப்பதை நிறுத்தாது, இது உங்களை நன்றாக இருக்க அனுமதிக்கிறது முற்றிலும் இயற்கையான வழியில் உணவளிக்கப்பட்டு நீரேற்றம் செய்யப்படுகிறது.

ஒரு உன்னதமான செய்முறையை எடுத்து, பொருட்களைச் சேர்ப்பது அல்லது மாற்றுவதன் மூலம் அதை சுழற்றுவது போன்ற எதுவும் இல்லை. இது ஒரு மாறுபட்ட மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உணவுக்கு நம்மை இட்டுச் சென்றால் எல்லாம் அனுமதிக்கப்படுகிறது. உங்களுக்கு யோசனைகள் இல்லாவிட்டால், பகுதியைப் பாருங்கள் கோடைகால சமையல், உங்கள் விரல் நுனியில் நூற்றுக்கணக்கான சமையல்.

ஒரு நல்ல விச்சிசோயிஸ் செய்ய நீங்கள் லீக்ஸின் வெள்ளை பகுதியை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும், எனவே அது இருக்கும் மிகவும் வெள்ளை மற்றும் பசியின்மை கிரீம். கூடுதலாக, உருளைக்கிழங்கிற்கு நன்றி, அதன் அமைப்பு வெல்வெட்டியாக இருக்கும், இது எங்கள் செய்முறையை சேர்க்கும்.

ஒரு தயாரிப்பது எப்படி என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் காட்டி நீண்ட நாட்களாகிவிட்டன பாரம்பரிய விச்சிசோயிஸ். அங்கிருந்து பல பதிப்புகளை உருவாக்கியுள்ளோம் ஆப்பிள், சீமை சுரைக்காய், தக்காளி மற்றும் மிளகுக்கீரை, முதலியன. இன்று எங்கள் முன்மொழிவு மிகவும் டையூரிடிக் நன்றி  வெள்ளை அஸ்பாரகஸ்.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், ஒரு விச்சிசோயிஸ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. இது உங்களை அனுமதிக்கிறது அதை முன்கூட்டியே செய்து குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும் நேரம் பரிமாறும் வரை, நீங்கள் எப்போதும் ஒரு புதிய உணவை சாப்பிட தயாராக இருப்பீர்கள்.

வெள்ளை அஸ்பாரகஸ் விச்சிசோயிஸ்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

லீக்ஸ் மற்றும் வெள்ளை அஸ்பாரகஸை அடிப்படையாகக் கொண்ட புதுப்பிக்கப்பட்ட கிளாசிக்.

• மெய்ரா பெர்னாண்டஸ் ஜோக்லர்

• சமையலறை அறை: நவீன
• செய்முறை வகை: கிரீம்கள்
• கலோரிகள்: 225
• சேவைகள்: 3

• சமைக்கும் நேரம்: 37M
• மொத்த நேரம்: 37M

பொருட்கள்

• 20 கிராம் எண்ணெய்
• 20 கிராம் வெண்ணெய்
• 200 கிராம் லீக் (வெள்ளை பகுதி மட்டுமே)
• உரிக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கின் 100 கிராம்
• 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அஸ்பாரகஸ்
• காய்கறி குழம்பு மற்றும் அஸ்பாரகஸ் நீர்
• 100 ஆவியாக்கப்பட்ட பால் அல்லது திரவ கிரீம்
• உப்பு மற்றும் மிளகு

தயாரிப்பு

1. வெட்டப்பட்ட எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை சிறிய துண்டுகளாக கண்ணாடியில் வைக்கிறோம், நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 1 நிமிடம், 100º, வேகம் 1 அதனால் வெண்ணெய் உருகி எண்ணெயுடன் கலக்கிறது.

2. இதற்கிடையில், நாங்கள் லீக்கை நன்றாக கழுவி, பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாம் கடிக்கிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 5. நாங்கள் துண்டுகளை பிளேடுகளை நோக்கி குறைத்து, அதை வேட்டையாடுகிறோம் 10 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

3. அதே சமயம், உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கை நன்கு கழுவி, ஒரே மாதிரியான நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், இதனால் சமையல் சீரானது.

4. நேரம் கழித்து நாம் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து வதக்கவும் 2 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

5. அடுத்து நாம் அஸ்பாரகஸைச் சேர்த்து, ஒவ்வொன்றையும் 3 துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். (கத்தரிக்கோலால் கத்தியைக் காட்டிலும் இது மிகவும் எளிதானது). அஸ்பாரகஸிலிருந்து தண்ணீரை ஊற்றி, 300 கிராம் அடையும் வரை காய்கறி குழம்புடன் முடிக்கிறோம். நாங்கள் பருவம் மற்றும் நாங்கள் நிரல் 20 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 2.

6. நாங்கள் போது நசுக்க 1 நிமிடம், முற்போக்கான வேகம் 5-7-10. ஆவியாக்கப்பட்ட பால் அல்லது திரவ கிரீம் சேர்த்து கலக்கவும் 3 நிமிடங்கள், வேகம் 2.

7. நாங்கள் உப்பை சரிசெய்து முழுமையாக குளிர்விக்க விடுகிறோம்.

8. சேவை செய்யும் போது, ​​இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சிவ்ஸ் அல்லது செர்வில் போன்ற நாம் மிகவும் விரும்புவதை அலங்கரிக்கலாம். இதற்கு மாறாக நீங்கள் ஒரு பிட் ஹாம் மிருதுவாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

குறிப்புகள்

ஒரு மிருதுவான செரானோ ஹாம் விரைவாக தயாரிக்க, நீங்கள் 2 துண்டுகள் சமையலறை காகிதங்களுக்கு இடையில் துண்டுகளை வைக்க வேண்டும். மைக்ரோவேவில் 1 அல்லது 2 நிமிடங்கள் வைக்கவும் (சக்தியைப் பொறுத்து). இது சுவையாக இருக்கும், அது குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​அதை உங்கள் விரல்களால் உடைப்பது மிகவும் எளிதானது.

மேலும் தகவல் -  விச்சிசோயிஸ் / ஆப்பிள் விச்சிசோயிஸ் / சீமை சுரைக்காய் விச்சிசோயிஸ் / விச்சிசோயிஸ் தக்காளி மற்றும் மிளகுக்கீரை

இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்