ஏற்றுகிறது ...
புத்தகங்கள், தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகள், பிற இணைய வலைப்பதிவுகள் மற்றும், நிச்சயமாக, சிறந்த மற்றும் புகழ்பெற்ற சமையல்காரர்களிடமிருந்து புதிய சமையல் குறிப்புகளை உருவாக்க நான் அடிக்கடி உத்வேகம் தேடுகிறேன். மற்ற நாள் நான் உங்களுக்கு ஒரு செய்முறையைக் காட்டினேன் ஜேமி ஆலிவர் (அஸ்பாரகஸ், எலுமிச்சை மற்றும் புதினா ரிசொட்டோ) இன்று பிரபலமானவரிடமிருந்து ஒரு செய்முறையைக் காண்பிப்பதை என்னால் எதிர்க்க முடியவில்லை ஆல்பர்டோ சிகோட்: டடாகி டி சூரை உடன் அஜோபிளாங்கோ.
வீட்டில் நாங்கள் ஆசிய உணவை மிகவும் விரும்புகிறோம், சிகோட்டே ஒரு டாடகியைக் கொண்டிருப்பதை நான் அறிவேன், இது அவர்களின் சிறப்புகளில் ஒன்றாகும், மேலும் டுனா மற்றும் அஜோபிளாங்கோ ஆகியவற்றின் கலவையானது எனது கவனத்தை ஈர்த்தது. நாங்கள் செய்முறையை சிறிது எளிமைப்படுத்தியுள்ளோம், ஏனென்றால் அசல் சிகோட்டில் நான் உலர்ந்த ஆலிவ் மற்றும் ஒரு சிறிய சாஸை மேலே வைத்தேன்.
முடிவை நாங்கள் மிகவும் விரும்பினோம். இது உண்மையில் சுவையானது, வித்தியாசமானது மற்றும் சிறப்பு. மிக முக்கியமானது என்னவென்றால், நீங்கள் ஒரு தரமான டுனாவை எடுத்துக்கொள்வது நல்ல தரம் வாய்ந்தது. இது ஒரு தெய்வீக சுவையாக இருக்கும்! உங்களிடம் டுனா கிடைக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் சால்மனையும் பயன்படுத்தலாம்.
ஆல்பர்டோ சிகோட்டிலிருந்து அஜோபிளாங்கோவுடன் டுனா டாடகி
சமையல்காரர் ஆல்பர்டோ சிகோட்டிலிருந்து அஜோபிளாங்கோ சாஸுடன் கவர்ச்சியான டுனா டாடகி. ஸ்டார்ட்டராக சிறந்தது.
வணக்கம், 24 மணிநேரத்திற்குப் பிறகு மரைனேட் செய்யப்பட்ட மீன் ஏற்கனவே "பதப்படுத்தப்பட்டதா" அல்லது இன்னும் பச்சையாக உள்ளதா என்பதை அறிய விரும்புகிறேன், நன்றி!