เดือนพฤษภาคมเป็นเดือนที่ยอดเยี่ยมของการมีส่วนร่วมของการอาบน้ำครั้งแรกบนชายหาดการเที่ยวชมชนบทและยังเป็น โรค celiac เดือน.
จาก Thermorecetas เราต้องการช่วย ประชาสัมพันธ์โรคนี้ และผู้คนเริ่มตระหนักว่าไม่ใช่เรื่องแฟชั่น แต่เป็นเรื่องของสุขภาพ
โรคช่องท้องประกอบด้วยก แพ้กลูเตน ก่อให้เกิดปฏิกิริยาการอักเสบในเยื่อบุของลำไส้เล็กส่วนบนซึ่งขัดขวางไม่ให้สารอาหารถูกดูดซึมและดูดซึมอย่างเหมาะสม การให้ทางร่วมกับอาการอื่น ๆ ได้แก่ การเบื่ออาหารอาเจียนคลื่นไส้อ่อนเพลียหรือโลหิตจางที่ไม่หายแม้จะได้รับการรักษาก็ตาม
มีข้อเท็จจริงที่สำคัญ: ประมาณ 75% ของผู้ป่วยยังไม่ได้รับการวินิจฉัยดังนั้นหากคุณมี อาการ ด้านบนไปพบแพทย์เพื่อขอความช่วยเหลือ
โชคดีที่การรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนที่บ้านทำได้ง่ายขึ้น แม้ว่าฉันจะไม่สามารถพูดได้เหมือนกันในเรื่องการรับประทานอาหารนอกบ้านหรือการรับประทานอาหารนอกบ้านเพราะมีความเสี่ยง การปนเปื้อนข้าม มันอาจดูงี่เง่า แต่ความสำเร็จไม่ได้อยู่ที่การเสิร์ฟอาหารด้วยขนมปังที่ปราศจากกลูเตนหากถูกตัดบนกระดานเดียวกันหรือด้วยมีดเดียวกับขนมปังทั่วไป
ยังมีหนทางอีกยาวไกลดังนั้นในระหว่างนี้เพื่อให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับ celiacs และครอบครัวของพวกเขาฉันได้เตรียม การรวบรวม ด้วย 9 สูตรปราศจากกลูเตน ปรากฎว่าฉันเลือกเพียง 9 คนตั้งแต่ใน ส่วน Celiac มีส่วนสูตรอาหารพิเศษจำนวนมากดังนั้นฉันจึงเลือกส่วนที่น่าสนใจกว่า
ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน!
Quinoa béchamel: การรวบรวมเริ่มต้นด้วยสูตรพื้นฐานเช่น quinoa béchamel สูตรเด็ดนี้จะช่วยให้เราเตรียมอาหารได้นับไม่ถ้วน ของสูตรอาหาร. อย่าหยุดลองแม้ว่าคุณจะไม่ใช่เซลิแอค แต่คุณจะต้องประหลาดใจกับเนื้อสัมผัสและรสชาติของมัน
สลัดพาสต้าข้าวโพดกับไวน์ส้ม: ตอนนี้ใกล้จะถึงเวลาสลัดแล้วเราสามารถเพลิดเพลินกับเมนูนี้ที่ทำจากข้าวโพดและน้ำองุ่นที่มีรสเปรี้ยวที่เข้ากันได้ดี
คูสคูสลูกเดือยกับไก่เครื่องเทศ: หากมีบางอย่างที่ดีเกี่ยวกับโรค celiac นั่นคือสิ่งที่คุณค้นพบ ธัญพืชและเมล็ดพืช ก่อนหน้านี้คุณไม่ได้สังเกตด้วยซ้ำว่ามีอยู่จริง
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับเรากับคูสคูสที่เราทำเสมอด้วยเมล็ดพืชทั่วไปและตอนนี้เรารู้แล้วว่าข้าวฟ่างเราไม่ได้เปลี่ยนมันเพื่ออะไร
เห็ดพอร์โทเบลโลสอดไส้ริคอตต้าพริกและมะนาว: สูตรนี้มีทุกอย่างมีการผสมผสานที่หลากหลายและง่ายต่อการเตรียม นอกจากนี้ยังมีความหรูหรามากและให้บริการเป็นของว่างหรืออาหารค่ำมื้อพิเศษ และแน่นอนว่าไม่ใช่คำใบ้ ข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวไรย์หรือข้าวโอ๊ต
ข้าวเกรียบปากหม้อ: มันไม่เคยเจ็บที่จะมีใคร สูตรการเก็บเกี่ยว อย่างนี้เราก็จะได้ข้าวสุกออกมา สัมผัสที่กรุบกรอบนั้นมาพร้อมกับเกล็ดข้าวโพดที่ปิ้งแล้วจึงมีรสชาติเข้มข้นและไม่เป็นทางการ
ลูกมันเทศและกะหล่ำปลี: อย่าลืมว่าโครเกต์ที่ดีที่สุดคือของแม่หรือยายของคุณ ที่ดีที่สุดคือลูกมันเทศและชีสคาเบรลโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำด้วยของคุณ เทอร์โมมิกซ์ ไม่มีการเปรียบเทียบ!
เค้ก Sacher กับอัลมอนด์: ส่วนที่หอมหวานเริ่มต้นด้วยคลาสสิกที่ทำจากอัลมอนด์ที่ทำให้รสชาติดียิ่งขึ้น
ด้วยสูตรนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของมันได้อย่างง่ายดาย ช็อคโกแลต โดยไม่ทำให้ชีวิตยุ่งยาก คุณสามารถใช้สำหรับกิจกรรมพิเศษเช่นวันเกิดหรือการรวมตัวของครอบครัว
เค้กส้มไร้กลูเตนพร้อมแป้งข้าวเจ้า: ถ้าคุณคิดว่าจะไม่กินเค้กอีกแล้วเพราะมันมีกลูเตนคุณคิดผิดมาก วันนี้มากกว่าที่เคยคุณจะเพลิดเพลินไปกับ รสและความฟู ขอบคุณสิ่งนี้และเค้กอื่น ๆ
คุกกี้แป้งข้าวโพดและนมข้น: คุกกี้เหล่านี้มาจาก ดูดีงามเนื้อกรอบและรสชาติที่ละเอียดอ่อนซ่อนความลับที่ยิ่งใหญ่ ... ดังนั้นระวังว่าสิ่งที่ปรากฏอาจหลอกลวงได้
เค้กช็อคโกแลตแบบไม่ต้องอบ: คุณมีเหตุการณ์และคุณไม่ต้องการที่จะทำให้ชีวิตของคุณซับซ้อนหรือไม่? คุณต้องการที่จะอวดโดยไม่ต้องพยายาม? นี่คือเค้กของคุณ ... ง่ายๆไม่ต้องใช้เตาอบกับช็อคโกแลต อย่างแน่นอน ยอดเยี่ยม, ความจริง?