Maraming mga recipe na kailangan ng isang mahusay sabaw at ang pagtitipon ngayon ay naglalayong ipakita sa iyo ang maraming mga kahalili na maaari naming ihanda sa Thermomix. Sa mga lutong bahay na broth na ito maaari kang magkaroon ng bigas, nilagang, cream, sarsa o isang tradisyonal na sopas ng pansit.
Sa pagtitipong ito makakakita ka ng mga alak puro, iba pa napaka-simple kagaya ng tinawag natin ctumulong si aldo o el caldo de pollo at ilan pa sopistikado bilang sabaw ng truffle aroma.
Homemade Chicken Broth Concentrate - On sabaw na sabaw na pinapanatili ng maraming buwan sa ref. Maaari mong makita ang resipe sa video. Mahusay para sa paghahanda ng mga sabaw, risottos, cramas, nilagang ...
Pangunahing recipe: mabilis na sabaw ng gulay at manok - Mahusay na sabaw upang maghanda ng bigas at mga sarsa. Sa loob ng 35 minuto ay handa na natin ito. Maaari itong mai-freeze nang walang problema, mas mabuti pa kung gumagamit kami ng mga ice bucket.
Ang mga gulay na puro sabaw na gulay - Isang simple, kapaki-pakinabang at murang resipe. Pinalitan nila ang mga tradisyunal na tabletas na nakikita namin sa mga tindahan, ngunit ang kalamangan sa amin ay ang mga ito ay ginawa ng mga gawang-bahay na sangkap.
Sabaw na may mabangong truffle - Ang isang basang sabaw na gawa sa mga legume, gulay, karne at may lasa na may truffle.
Sabaw ng isda - Gagawa kami ng sabaw ng isda na gumagamit ng gulay, buto at mga ulo ng isda. Mahusay para sa isang espesyal na okasyon.
Sabaw ng sabaw - Mainam para sa paggawa ng isang mahusay na sopas ng isda. Gumagamit kami ng mga gulay at mag-hake din.
Mga tablet na sabaw ng karne (uri ng Avecrem) - Bagaman ang texture ay hindi katulad ng binili na mga tablet, maaari naming palitan ito na isinasaalang-alang ang katumbas na ito: isang kutsarita ng aming sabaw ay magiging katumbas, higit pa o mas kaunti, sa isang biniling tablet (ito ay magiging isang kutsarita para sa 1 g ng likido ).
Sabaw ng manok - Napakadaling gawin at sinusuportahan ang marami variaciones ayon sa mga sangkap na mayroon kami sa bahay. Siyempre, sa kasong ito hindi mo maaaring makaligtaan ang manok. Huwag kalimutan ang mga pansit.
Stew sabaw na may manok - Gagawa kami ng tatlong litro ng sabaw sa dalawang batch. Dito mahalaga na bumili tayo ng isang mahusay na paghahanda ng nilaga: ang mga ito ay buto upang maghanda ng sabaw tulad ng backbone ng baboy, cured ham tip, Iberian pork tiyan, kamay ng baboy, ilang manok ...